Siemię lniane – 5 korzyści zdrowotnych: wartości odżywcze, korzyści i przepisy lniane

Dla tych, którzy cierpią na nieregularności, te małe klejnoty mogą być kluczem do łagodzenia zaparć. „Nasiona lnu zawierają duże ilości błonnika, co może pomóc w poprawie zdrowia układu pokarmowego” – wyjaśnia dalej Sedivy. Siemię lniane doskonałe źródło zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika. Błonnik nierozpuszczalny promuje przepływ materiału przez układ trawienny i zwiększa objętość stolca. „Spożywanie diety bogatej w błonnik pomaga zwiększyć rozmiar i wagę stolca oraz zmiękczyć go, aby pomóc w promowaniu i utrzymaniu regularności oraz zapobieganiu zaparciom”.

ZWIĄZANE Z:5 przydatnych pozycji jogi dla szczęśliwszego jelita i trawienia

Według Opieka zdrowotna w Piemoncie, białko jest „ważnym budulcem kości, mięśni, chrząstki i skóry”. (W rzeczywistości, czy wiesz, że twoje włosy i paznokcie to głównie białko?) Nasiona lnu są doskonałym źródłem wysokiej jakości, białko roślinne. Jedna łyżeczka siemienia lnianego zawiera prawie 2 gramy białko, więc nasiona lnu są realną, bogatą w białko opcją dla osób poszukujących alternatyw dla źródeł białka zwierzęcego. Pomocne może być dodanie siemienia lnianego do sałatki lub smoothie zwiększ spożycie białka.

Studia zasugeruj, że dobre dla Ciebie tłuszcze znajdujące się w siemieniu lnianym (inaczej wszechmocny omega-3), może przynieść korzyści osobom z chorobami serca. „Nasiona lnu są związane z kilkoma korzyściami zdrowotnymi dla serca: potencjalnie obniżającym poziom ciśnienia krwi, trójglicerydami poziom złego cholesterolu i stany zapalne w organizmie, jednocześnie pomagając zwiększyć poziom dobrego cholesterolu” Sedivy mówi.

ZWIĄZANE Z:Unikaj tych pokarmów dla zdrowszego serca, według ekspertów

Oprócz ważnych kwasów tłuszczowych omega-3, nasiona lnu zostały pokazane aby zapobiec rozwojowi guzów nowotworowych. Może to być spowodowane tym, że len jest bogaty w lignany (grupa związków bioaktywnych, które są pełne właściwości przeciwutleniających), które mogą chronić organizm przed nowotworami poprzez: spowolnienie wzrostu istniejących guzów. Jeden badanie kliniczne na ludziach wykazali, że jedzenie muffinki zawierającej 25 gramów siemienia lnianego przez 40 dni wykazało potencjał zmniejszenia wzrostu guza u kobiet po menopauzie, u których niedawno zdiagnozowano raka piersi.

Siemię lniane ma nie tylko wewnętrzne korzyści odżywcze, gdy jest regularnie spożywane, ale także ma ogromne właściwości upiększające, gdy jest nakładane bezpośrednio na skórę. Ponieważ nasiona lnu są bogate w przeciwzapalne kwasy omega-3, mogą pomóc w ograniczeniu stanu zapalnego skóry. Włókno lniane ma również został pokazany aby mieć działanie lecznicze na skórę. Jedno małe badanie odkryli, że kobiety, które codziennie stosowały olej lniany, doprowadziły do ​​poprawy elastyczności skóry, zwiększonego nawilżenia i jaśniejszej cery.

Ta przyprawiona kurkumą polewa jest wypełniona kwasami omega-3 pochodzącymi z siemienia lnianego i orzechów włoskich. Dodaj go nie tylko do szparagów. Użyj go na wierzchu innych pieczonych lub surowych warzyw lub wymieszaj z sałatką, aby uzyskać zdrowe chrupanie.

Pięć podstawowych składników — i szybki wir w blenderze — a będziesz popijać bogaty w składniki odżywcze smoothie pełen jagód, siemienia lnianego i niskotłuszczowego jogurtu.

Słonecznik, konopie i len łączą się w symfonię smaków, od orzechowego, przez pikantny, po maślany. Nasiona nie tylko idealnie komponują się ze smakiem ukochanego pesto, ale są również tańsze niż drogie orzeszki pinii.