6 kreatywnych przepisów na makaron, które wykraczają daleko poza spaghetti i klopsiki

To wspaniałe danie z makaronem korzysta z kilku inteligentnych technik wzmacniających smak. Opiekanie spaghetti dodaje szorstkości, a kwasowość wina i soku z cytryny pomaga zmniejszyć bogactwo masła. Szafran oferuje subtelne nuty kwiatowe, ale jeśli nie możesz go znaleźć, zastąp słodką paprykę. Zdobądź przepis: Toasted Saffron Pasta Primavera

Greg DuPree

To wspaniałe danie z makaronem korzysta z kilku inteligentnych technik wzmacniających smak. Opiekanie spaghetti dodaje szorstkości, a kwasowość wina i soku z cytryny pomaga zmniejszyć bogactwo masła. Szafran oferuje subtelne nuty kwiatowe, ale jeśli nie możesz go znaleźć, zastąp słodką paprykę.
Zdobądź przepis:Zapiekany Makaron Szafranowy Primavera

Jogurt z tego dania z makaronem sprawia, że ​​jest wystarczająco kremowy, aby czuć się pobłażliwym, ale nie za ciężkim. Wszystkie składniki pięknie ze sobą współpracują: skórka z cytryny, papryka Aleppo, pieprzna rukola, orzechowy makaron pełnoziarnisty i pikantny sos jogurtowy. To może stać się Twoim ulubionym daniem z makaronem.

Miłośnicy pikantnych makaronów, ten jest dla Ciebie - i może być po prostu najłatwiejszy w grupie. Gdy makaron się gotuje, uwalniają skrobie zagęszczające maślany, ognisty sos. Parzenie krewetek i szparagów z makaronem nasyca je pachnącą cytryną i chili.
Zdobądź przepis:Krewetki One-Pot i szparagi Fra Diavolo

To danie z pieczonego makaronu (podwyższone spojrzenie na klasyczne nadziewane muszelki) jest obfite i satysfakcjonujące, dzięki kremowej, bogatej ricotcie i mięsnym grzybom. Szybki domowy sos marinara łączy to wszystko, a szpinak i koc ser zapobiegają wysychaniu skorupek makaronu podczas pieczenia.
Zdobądź przepis:Nadziewane muszelki z dzikim grzybem i szpinakiem

Gotowanie parmezanu bezpośrednio w bulionie pogłębia smak tego twistu z kurczakiem, a pesto dodaje jasnego i świeżego akcentu. W rzeczywistości idź dalej i podwoj pesto. Zachowaj resztki, a następnie użyj później w tygodniu na domowej pizzy lub bruschetcie.
Zdobądź przepis:Zupa Z Makaronu, Ciecierzycy I Kurczaka Z Pesto

Uwielbiasz gnocchi? Potem musisz spróbować swoich sił w gnudi - lżejszej, bardziej puszystej i tandetniejszej wersji gnocchi. Podajemy naszą wersję z prostym sosem do patelni, żywym wiosennym groszkiem i świeżą miętą.
Zdobądź przepis:Czarny pieprz Gnudi z groszkiem i miętą