Zmywarka vs mycie rąk: co powinieneś zrobić

Rozwiązywanie problemu zmywarka do naczyń vs. mycie rąk debata wymaga rozważenia kilku różnych aspektów mycia naczyń. Najłatwiejszy kurs - szczególnie na te dni, kiedy wolisz spędzać z tym czas godny uwagi Netflix show - używa oczywiście zmywarki, ale wiąże się to z własnymi obawami, w tym z śmierdząca zmywarka do naczyń. W tej układance jest coś więcej niż wygoda.

Zaczniemy od tego: zdecydowanie jest niewłaściwy sposób zmywania naczyń, a są szanse, że jesteś winny. „Ogólnie rzecz biorąc, ludzie nie są skuteczni w zmywaniu naczyń”, mówi zielony architekt Colin Cathcart z Kiss + Cathcart Architekci oraz Fordham University, gdzie jest profesorem nadzwyczajnym architektury. „Gdy pozwolisz, aby gorąca woda spływała, a następnie przepuściłeś naczynia pod wodą, tak aby spłynęły do ​​kanalizacji, z pewnością jest to zły sposób”.

Przeciwstawiając się tego rodzaju marnującemu ręce myciu, Twoja zmywarka zawsze będzie bardziej przyjazną dla środowiska opcją.

„Energooszczędne zmywarki zwykle zużywają mniej wody niż mycie rąk i mniej energii”, mówi Cathcart. „Pompa recyrkulacyjna zmywarki rozpyla niewielką ilość wody w każdym miejscu. Zarówno energia pompy, jak i energia podgrzewania wody są dość niewielkie. ”

Oczywiście, jeśli jesteś obsesyjnym płukaniem wstępnym lub jeśli to naczynie do zapiekanek frittata wychodzi z zmywarka wciąż pokryta upieczonymi jajkami i serem, poziom wydajności zmywarki może pion.

„Cała formuła wychodzi przez okno, jeśli najpierw spłukasz naczynia, a następnie umieścisz je w zmywarce, a następnie nie wyjdą czyste, a Ty muszę je ponownie przełożyć ”- mówi Cathcart, który zauważa, że ​​nabiał, jajka i oleje są niezwykle trudne do zmywania w zmywarka. (Dodamy, że awokado może być również bestią).

Cathcart mówi, że zmywając naczynia we właściwy sposób, możesz wyjść nieco przed gra o wydatkach energetycznych - choćby dlatego, że używasz ludzkiej energii do suszenia naczyń, a nie do włączania cyklu ogrzewania twoja zmywarka do naczyń.

Wskazówki dotyczące jak najbardziej ekologicznego mycia rąk (każdy bez zmywarki do naczyń, zwróć uwagę): Napełnij połowę dzielonego zlewu gorącą wodą i niewielką ilość mydła do naczyń o niskim stopniu zanieczyszczenia („podgrzej wodę, tak aby twoje ręce mogły stać”), a drugą stronę zlewu czystą ciepłą wodą. Szoruj naczynia po stronie mydła, a następnie spłucz je czystą stroną. Osuszyć ręcznikami do naczyń, a nie ręcznikami papierowymi (pamiętaj: cel jest zielony) lub pozostawić powietrze do wyschnięcia na blacie.

Stosując tę ​​technikę mycia rąk, prawdopodobnie używasz tej samej ilości wody, co typowa zmywarka Energy Star, około 4 galonów, mówi Cathcart. „Różnice, o których mówimy, są dość marginalne” - mówi.

To powiedziawszy, Cathcart oferuje jeden powód, aby od czasu do czasu wziąć gąbkę. „Lubię robić posiłki ręcznie” - mówi. „Nauczyłem się zmywać naczynia od babci, a zmywanie naczyń to podstawowy rytuał, który ma miejsce w rodzinie. Nauczyłem moje dzieci, jak robić naczynia ręcznie. Czyniąc to, narzekali potężnie, ale dziś pamiętają te chwile. ”

ZWIĄZANE Z: Podstępny sposób, w jaki nauczyłem się kochać zmywanie naczyń