9 rzeczy do dodania do listy zakupów Joe Trader tej wiosny

Ta treść pojawiła się pierwotnie Zdrowie.

Może chciałeś kupić całe swoje jedzenie lokalnie tej wiosny i odwiedź rynku rolników tak często można było poznać każdego Boba, Dicka i Harriet. Cóż, najlepiej ułożone plany mogą się nie udać - i nie ma wstydu w trafieniu do sklepu spożywczego po składniki potrzebne do gotowania w domu (co jest warte wysiłku, jak na twój budżet) i Twoje zdrowie!)

Jeśli Twoim celem jest Trader Joe, oto co proponujemy odebrać tej wiosny. (Uwaga: na naszej liście nie znajdziesz groszku śnieżnego i groszku z Gwatemali i Meksyku, ponieważ lubimy polecać jedzenie rosnące bliżej domu, które ma tendencję aby zmniejszyć ślad węglowy. Poczekaj, aż będą dostępne lokalnie, jeśli możesz.)

Wszystkie ceny odzwierciedlają to, co widzieliśmy w sklepie na Brooklynie w Nowym Jorku w marcu 2018 r.

Sklepienie nr 5 z serem jaskińskim z Jasper Hill (11 USD / funt)

Nowy dodatek TJ, ten niezwykły ser jest w menu na

Bâtard, znakomitą restaurację w Nowym Jorku, więc byliśmy za księżycem, żeby ją tu szpiegować. To pasteryzowane mleko krowie współpraca między Cabot a Vermont's Farma Jasper Hill, domem dla jednych z najlepszych producentów serów w kraju. Słodki i pikantny o lekko skrystalizowanej fakturze, to wspaniały riff na cheddar.

Trader Joe's Full Globe Artichokes (3 USD za 4)

W przeciwieństwie do importowanych peruwiańskich serc karczochów schowanych w sekcji mrożonek, karczochy te są uprawiane w USA w A. Używaj ich w dowolnym włoskim preparacie, takim jak cytryna, czosnek i rukola w tym bajecznym Sałatka.

Cytryny Meyer Brilliant Brand (2 USD za worek)

Sezon cytrynowy Meyer wkrótce zniknie, więc mądrze jest je poderwać, gdy jeszcze tu są. Wspaniałe w lemoniadach i koktajlach, są także bohaterami deser świat, dzięki ich delikatnie słodkiemu profilowi ​​smakowemu.

ZWIĄZANE Z: Jak zrobić 5 zdrowych lunchów z podróży zakupowej Joe Trader za 25 USD

Organiczny Jarmuż Toskański Tradera Joe (2,79 USD za 10 uncji)

Ogólnie rzecz biorąc, wolimy jeść jarmuż w luźnych, super świeżych ciemnozielonych wiązkach, ale uwielbiamy tę odmianę, która czasem mija „Cavolo nero”, „Lacinato” lub - ku uciesze dzieci na całym świecie - „jarmuż dinozaura”, więc nie mamy nic przeciwko temu, że jest siekany w torbie. Ma zwykle delikatne guzki na liściach i jest ciemniejszej zieleni niż większość jarmużu.

Gdybyśmy mieli nasze druthery, skłonilibyśmy Tradera Giotto do spędzenia więcej czasu na krojeniu łodyg z tych wstępnie pokrojonych kawałków. (Tak, możesz ich użyć, ale są trudniejsze i na ogół muszą być gotowane osobno). Ale ten jarmuż jest smaczniejszy niż typowy, a to za przyzwoitą cenę. Wrzuć to z dressingiem lub wrzuć do curry i frytki.

Luna S’mores Bar (1 USD za bar)

Nie możemy być jedynymi, którzy zaczynają wędrówki więcej - lub więcej o wędrówkach - na wiosnę, prawda? Te małe batony proteinowe łatwo chowają się w zakamarkach twojego sprzętu; zawierają czekoladę (!); a 1 USD za sztabkę to kradzież.

Sos Zhoug Trader Joe (3 USD za 8 uncji)

Zhoug, czasami uważany za „zhug”, gorący sos jemeński ziołowy, staje się coraz bardziej znany dzięki popularność żywności Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Ta zielona wersja, wykonana przez kalifornijskiego sprzedawcę, zawiera jalapeño, kolendrę, kminek, kardamon, czosnek i płatki chili. Ułóż w kanapki, nałóż na czarną fasolę i tacos śniadaniowe i tak dalej.

Kalifornijskie suszone prażone migdały o niskiej zawartości soli (6 USD / funt)

Wszyscy wiedzą o korzyści zdrowotne migdałów, ale dobry żal, czy są drogie. Te prażone, lekko solone orzechy to tylko sześć dolców za funt, co w dzisiejszych czasach jest względną okazją, i są uprawiane - jak powinny być - w kraju migdałów: Cali.

Jedz czysto (i oszczędzaj pieniądze!) Z naszym 21-dniowy zdrowy lunch

Buraki (1,69 USD za 16 uncji)

Wszystkie świeże buraki widzieliśmy, jak TJ są uprawiane w Ameryce, więc jeśli nie możesz się doczekać, aż pojawią się w pobliżu sezonu, zdobądź je tutaj, następnie upiec je na sałatki, zamień je w makaron lub - jako mały znak na napomnieniach TJ - „Zrób barszcz!” Mamy mnóstwo pomysły na receptę na te piękności, właśnie w ten sposób.

Tulipany (4 USD / pęczek)

Tak, powinieneś spróbować zdobyć kwiaty lokalnie, a może wyhodować ich doniczki na swoim podwórku lub na parapecie. Ale jeśli jesteś tak ośnieżony pod tak dużą ilością Ameryki, nie ma osądu. Tulipany to jedna z niewielu rzeczy, które pomogą nam przejść przez lwią część marca.