Zaskakujące nowe zastosowanie kamienia do pizzy
To nie tylko dla piekarnika.
Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.
Joe McKendry
Ceramiczny lub kordieryt kamienie do pizzy wyłapują i wyrównują ciepło, podobnie jak powierzchnia profesjonalnych pieców do pizzy. Sprawia, że pizza jest wyjątkowo żywa i chrupiąca, i gotuje je szybciej niż można zamówić dostawę. Po ustawieniu jednego na grillu - i rozgrzaniu - robi się wszystko, od surowego ciasta po gęste tortille, zwęgloną, chrupiącą skórkę. W przypadku pizzy ułóż sos, ser i polewy, a następnie zamknij pokrywkę, aby dała się ugotować, bez konieczności obracania. (Zbuduj swoją pizzę na posypanej mąką drewnianej skórce do pizzy, a następnie wsuń ją na gorący kamień. Całe ciasto zostanie zrobione w ciągu kilku minut.) To jeden z naszych ulubionych sposobów na przygotowanie pizzy dla tłumu latem.
Ponieważ kamień do pizzy musi się rozgrzać, zanim dodasz ciasto, wolimy tę technikę na zewnątrz, która przenosi całość do ciast w pomieszczeniach, które wymagają wysadzenia piekarnika
i AC. I chociaż lubimy gotować pizzę bezpośrednio na rusztach, ta technika nie wymaga odwracania, co ułatwia grillowanie początkujących.Kamieni do pizzy również nie należy uważać za wykorzenienie. Niektóre z najlepszych modeli kosztuje zaledwie 28 USD, a my gwarantujemy, że dobrze wykorzystasz. Dodatkowo zaoszczędzisz pieniądze, nie wychodząc na pizzę w każdy piątek. Kamienie do pizzy są również świetnym prezentem na parapetówkę lub gospodynię. Podaruj im oba z drewna i stalowa skórka do pizzy.
POWIĄZANE: Broccolini and Olive Skillet Pizza
Gotowy na grilla? Sprawdź wszystkie nasze ulubione przepisy na pizzę.