Jak zrobić jajka na twardo w piekarniku

Następnym razem, gdy będziesz gospodarzem weekendowego brunchu lub przygotowywania posiłków, spróbuj upiec jajka na twardo w piekarniku. Spójrzmy prawdzie w oczy - jajka, zwłaszcza jajka na twardo, nigdy nie są tak łatwe do gotowania, jak się wydaje. Dodaj stresu związanego z gotowaniem dziesiątek gotowanych jajek na twardo, a przybicie może wydawać się wręcz niemożliwe. Pieczone jajka na twardo są świetne, jeśli gotujesz dużą porcję jajek łatwe diabelskie jajka lub Sałatka jajeczna. Ta prosta w utrzymaniu metoda może być wykonana w 30 minut i zwalnia miejsce w piecu.
ZWIĄZANE Z: Jest to najłatwiejszy sposób na stwierdzenie, czy twoje jajka są stare

Jajka na twardo w piekarniku

Aby upiec jajka w piekarniku, zacznij od podgrzania piekarnika do 325 °. Umieść jedno jajko w każdej filiżance w formie muffinowej, a następnie ostrożnie wlej wodę do każdej filiżanki, aż osiągnie rondo. Pieczenie jajka na twardo może powodować powstawanie małych brązowych plam na skorupce jajka (nie ma się czym martwić, tylko reakcja chemiczna). Przelewanie wody do każdego jajka zapobiegło pojawieniu się niektórych nieatrakcyjnych miejsc na skorupce jajka. Kąpiel wodna dała również bardziej równomiernie ugotowane żółtko niż jajka, które zostały ugotowane w mufce bez wody. Gotuj jajka dokładnie przez 30 minut. Podczas pieczenia jaj przygotuj łaźnię lodową w dużej misce. Gdy jajka wyjdą z piekarnika, natychmiast wyjmij je z foremki muffinowej za pomocą szczypiec i umieść je w łaźni lodowej, aby ostygły. Po schłodzeniu przez co najmniej pięć minut obierz i przygotuj zgodnie z życzeniem.

Jajka na twardo vs. Jajka Pieczone W Piekarniku

Pieczone jajka na twardo nie gotują tak konsekwentnie jak gotowane jajka na twardo (żółtka nie mają tak jednolitego koloru i tekstury jak jajka na twardo). Z tego powodu zalecamy tę metodę tylko wtedy, gdy chcesz ugotować dużą partię jajek na twardo, na które nie musisz uważać. Ponadto, jak wspomniano wcześniej, nie musisz walczyć, aby znaleźć miejsce na kuchenkę dla innych potraw, przygotowując posiłek dla tłumu.
ZWIĄZANE Z: ja Wypróbowałem 3 techniki obierania jajek i to jest najlepsza