The Ultimate Guide to Bartending Your Summer Party

Będziesz także potrzebować lżejszych napojów. Białka greckie dobrze komponują się z letnim jedzeniem. W przypadku piwa wybierz odmianę o zawartości alkoholu od 4 do 5 procent; ugasi pragnienie i jest dobry do picia w ciągu dnia. Dodaj wiadro modnych win musujących w puszkach - bez szklanek do czyszczenia.
Kupić: Wanna na napoje Luau, 100 USD; crateandbarrel.com.

Wzmocnij swoich gości, mając je: otwieracz do wina, otwieracz do butelek, słomki, sitko, shaker, łyżka barowa, jigger, serwetki na napoje, wiadro lodu z gałką, ręcznik barowy na nieuchronne rozlanie i śmieci w pobliżu mogą. Plastikowe kubki są odpowiednie na codzienne spotkania.
Kupić: Zestaw narzędzi z prętem miedzianym, 80 USD; williams-sonoma.com.

Użyj tego współczynnika, aby zrobić to dobrze: jeden kwaśny, dwa słodki, trzy silny, cztery słaby. Dla prostego rumu byłby to jeden sok z limonki, dwie części prostego syropu, trzy części rumu i cztery części wody. Napełnij patelnię Bundt wodą i włóż ją do zamrażarki 24 godziny przed czasem, aby uzyskać piękny pierścień lodu, który utrzyma chłód.

Odpocznij od pracy w barze przy napojach uzupełniających, dużych porach (najłatwiejsze są takie mieszane, jak margaritas, negronis i sangria). Dla najprostszego dozowania zmień ilość uncji w koktajlach na kubki, aby zwiększyć porcje z jednego do ośmiu.
Kupić: Dozownik zimnego napoju, 60 USD; crateandbarrel.com.

Nie czujesz się zobowiązany do zaopatrzenia się w pełny pasek likieru lub robienia napojów na zamówienie. Gasz w gotowości wódkę i dżin za pomocą podstawowych mikserów (soda klubowa, piwo imbirowe, tonik) i dodatków (plasterki cytryn, limonek, pomarańczy) i pozwól gościom przygotować własne koktajle.
Kupić: Shaker do koktajli z młotem miedzianym, 70 USD; williams-sonoma.com.