Przepis na ciasteczka kanapkowe z kukurydzą cytrynową

Ciasteczka kukurydziane mogą nie brzmieć dużo. Ale te soki z cytryny i ogórki o smaku skórki udowadniają, że jeśli chodzi o desery, często najprostsze przyjemności są najbardziej satysfakcjonujące. Dodając do ciasta tylko pół szklanki mąki kukurydzianej, stworzyliśmy ciastka słodkie i pikantne, chrupiące i do żucia. Gdy ciastka będą fajne, wymieszasz ser śmietankowy, cukierniczy i więcej soku z cytryny, aby uzyskać kremowe, cierpkie nadzienie do kanapkowych ciasteczek. Aby uzyskać optymalną przyjemność, przechowuj gotowe ciastka w lodówce, aż lukier nieco się wzmocni, około godziny (ale możesz przetestować jeden lub dwa w trakcie pracy).

wls27f4a38165362016-09-24T15: 25: 48-04: 00

Stwierdziłem, że nadzienie z twarogu jest dość mdłe, więc potroiłem cytrynę i cukier puder. Uwielbiam też cytrynę, więc do ciasta wykorzystałem skórkę dużej cytryny i sok z połowy tej cytryny. Po dokonaniu tych zmian ciasteczka okazały się pyszne.

Real Simple może otrzymać rekompensatę za kliknięcie i zakup z linków zawartych na tej stronie.

instagram viewer