Twój przewodnik po pięknym (i pysznym) cieście
Bez powlekania cukrem: jeśli połączysz dwa podstawowe przepisy na ciasto z 27 łatwymi lukrami, nadzieniami i dekoracjami, otrzymujesz 256 620 (naprawdę - zrób matematykę) pysznych opcji. Słodkie!
Gdy zdecydujesz się na jedną z tych dwóch opcji, których nie można zawieść, nadszedł czas, aby wyciągnąć garnki do pieczenia. Każdy przepis zapewnia wystarczającą ilość ciasta na dwie 8- lub 9-calowe rundy na ciasto warstwowe, jedno 9-na-13-calowe ciasto lub 24 babeczki.
Zdobądź przepis: Ciasto czekoladowe
Zdobądź przepis: Żółte ciasto
Chcesz zrobić ciasto, które wygląda tak dobrze, jak smakuje? To jest łatwe z Naprawdę proste„s dekorowanie ciast techniki.
Ciasta nie zamrożone: Przechowywać w temperaturze pokojowej, szczelnie opakowany w plastik, przez okres do 2 dni lub zamrozić przez okres do 2 miesięcy. (Odwilż przed mrozem.)
Lukry i nadzienia: Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez okres do 1 tygodnia. (Przed użyciem doprowadzić do temperatury pokojowej.) Chłodzić nadzienie do 2 dni. (Zanotuj
W pełni zmontowane ciasta: Przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej do 2 dni. Jeśli nie masz kopuły do ciasta, przyklej kilka wykałaczek na wierzchu ciasta i luźno namiot z folią. (Jeśli ciasto ma nadzienie, należy je schłodzić; przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej.) Ciasta z nadzieniem truskawkowym najlepiej podawać tego samego dnia.