Ciasteczka DIY do krojenia i pieczenia

Złóż jedną stronę pergaminu nad kłodą. Mocno dociśnij linijkę do długości ciasta, jednocześnie ciągnąc do siebie spód arkusza pergaminu. Kontynuuj naciskanie i ciągnięcie, upewniając się, że wywierasz równomierny nacisk, aż kłoda będzie gładka i osiągnie żądaną średnicę.

Melinda Josie

Na środku 12-calowego arkusza pergaminu uformuj ciasto z ciastek w kłodę, która jest nieco szersza niż pożądana średnica gotowego ciastka.

Złóż jedną stronę pergaminu nad kłodą. Mocno dociśnij linijkę do długości ciasta, jednocześnie ciągnąc do siebie spód arkusza pergaminu. Kontynuuj naciskanie i ciągnięcie, upewniając się, że wywierasz równomierny nacisk, aż kłoda będzie gładka i osiągnie żądaną średnicę.

Rzuć pozostałym pergaminem wokół kłody, a następnie delikatnie przekręć oba końce zamknięte. Aby zapobiec spłaszczeniu jednej strony w lodówce, w razie potrzeby zwiń kłodę w grubą warstwę papieru do pakowania obdarowywanielub rozetnij długi bok rurki z ręcznikami papierowymi i włóż kłodę do środka.