Czy możesz zamrozić sos żurawinowy?
Czy masz już sos żurawinowy z Święta Dziękczynienia? Dowiedz się, czy możesz zamrozić puszkowany i domowy sos żurawinowy.
Andrew McCaul / Getty Images
Pozostały sos żurawinowy? Szczęściarz! Jak długo trwa sos żurawinowy, możesz się zastanawiać? Niezależnie od tego, czy jest to domowej roboty, czy też puszka, sos żurawinowy trzyma się w lodówce przez około dwa tygodnie, o ile przechowujesz sos żurawinowy w zadaszonym pojemniku. Przez te tygodnie smażyć ten sos żurawinowy na resztkach kanapek z indykiem; wmieszaj w jogurt i lody; i rozsmaruj go na naleśnikach, a nawet kanapkach z masłem orzechowym. Po tym czasie, jeśli masz już sos żurawinowy (wątpliwe!), Czas pomyśleć o zamrożeniu.
Czy możesz zamrozić domowy sos żurawinowy?
Domowy sos żurawinowy pięknie się zamraża. Zapakuj domowy sos żurawinowy w szczelnym pojemniku lub plastikowej torbie nadającej się do zamrażania, aby zapobiec poparzeniu w zamrażarce. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj zamrożonego sosu żurawinowego w ciągu kilku miesięcy i rozmrażaj w lodówce przez noc. (Aby uzyskać więcej informacji, zobacz
jak długo trwa sos żurawinowy).Czy można zamrozić sos żurawinowy w puszkach?
Technicznie możesz zamrozić sos żurawinowy w puszkach, postępując zgodnie z powyższymi instrukcjami. Jednak podczas gdy domowy sos żurawinowy dobrze się zamraża i rozmraża, sos żurawinowy w puszce nie. Galaretowata konsystencja zmienia się, stając się bardziej wodnista. Wiodący autorytet w dziedzinie konserwowego sosu żurawinowego, Ocean Spray, zgadza się, że zamrażanie konserwowego sosu żurawinowego jest Niepolecane. Jeśli więc jesteś rodziną żurawiny w puszce, sugerujemy znalezienie kreatywnych sposobów podawania przyprawy przez dwa tygodnie po wakacjach, gdy jest ona w lodówce. Spróbuj tego Kanapka Chutney z Indyka Żurawiną, dla początkujących.