Jak przechowywać ciasto z dyni

Niezależnie od tego, czy jest to produkt domowy, czy kupiony w sklepie, dowiedz się, jak przechowywać ciasto z dyni w najbezpieczniejszy sposób, aby jak najdłużej cieszyć się resztkami Święta Dziękczynienia.

Alan Richardson / Getty Images

Jeśli trzymasz się pieczenia ciast owocowych przez cały rok, możesz być mniej zaznajomiony z zasadami przechowywania ciasta dyniowego lub innych ciast opartych na budyniu. Czy można zastanowić się, czy ciasto z dyni można zostawić na noc jak szarlotkę, czy też trzeba schłodzić ciasto z dyni? Jak długo można przechowywać ciasto z dyni w lodówce i czy można zamrozić ciasto z dyni? Czytaj dalej, aby uzyskać odpowiedzi na wszystkie te pytania i nie tylko.

Jak przechowywać ciasto z dyni: domowe lub kupione w sklepie

O tej porze roku w twoim lokalnym supermarkecie znajduje się mnóstwo placków z dyni i być może zauważyłeś, że ustawiają się one w szeregu na stołach, zamiast siedzieć w lodówce lub zamrażarce. To dlatego, że kupione w sklepie ciasto z dyni ma konserwanty. Jeśli kupisz ciasto z dyni, które siedziało na zewnątrz, możesz nadal przechowywać je na blacie kuchennym do daty sprzedaży, a na ogół kilka dni po tym. (Uzyskaj więcej informacji na temat

jak długo ciasto dyniowe jest dobre.)

Domowe placki z dyni powinny po wystygnięciu ostygnąć do temperatury pokojowej. Następnie, jeśli nie planujesz zjeść ciastek dyniowych w ciągu dwóch godzin, przechowuj je luźno w lodówce. Ciasto z dyni można przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni. (Uzyskaj więcej informacji na temat dokładnie jak długo ciasto z dyni może usiąść tutaj.)

Chłodzenie domowego ciasta z dyni to najprostszy sposób na przechowywanie go. Chociaż można zamrozić ciasto z dyni, jest nieco wybredne. Jeśli chcesz upiec ciasto z dyni z wyprzedzeniem i przechowywać go w zamrażarce - gdzie będzie dobrze przynajmniej przez miesiąc lub dwa - skorzystaj z naszego przewodnika, aby zamrażanie ciasto z dyni.

Czy ciasto dyniowe można pominąć na noc?

Ciasto z dyni to krem ​​zrobiony z jajek i mleka, więc do celów przechowywania myśl o nim bardziej jak o quiche niż o cieście owocowym. Czy zostawiłbyś ugotowane jajka na noc? Mało prawdopodobne - i zdecydowanie niewskazane. Lodówka jest przyjacielem ciasta z dyni. I na szczęście ciasto z dyni świetnie smakuje na zimno, prosto z lodówki.