Te przepisy na pizzę są tak dobre, że nigdy więcej nie zamówisz

Babeczki, o których mówi się, że pochodzą z Nowego Jorku, mają jedną cechę, która jest bardzo podobna (poza wszystkimi składnikami): fakt, że można ją wykonać na standardowym blasze do pieczenia. Polewy tutaj są w większości klasyczne: stopiona mozzarella i chrupiące monety z pepperoni, ale czerwony sos ma swój akcent: kilka łyżek ciężkiej śmietany, co czyni go jeszcze bogatszym niż zwykle. Całość dopełnij krążkami czerwonej cebuli i stanie się niezapomnianym ciastem. Przed podaniem posyp trochę zmiażdżonej czerwonej papryki i suszonego oregano lub podawaj obie z boku i niech wszyscy posypią się swoją.

Zdobądź przepis: Babka Z Pepperoni I Różowym Sosem

Ten sezonowy flatbread karmi tłum, dzięki czemu idealnie nadaje się na imprezę wakacyjną w tygodniu (lub jakąkolwiek imprezę, naprawdę). Ciasto do pizzy kupione w sklepie pozwala zaoszczędzić czas, a brukselka gotuje się całkowicie na płaskim chlebie - dzięki czemu łączy się szybciej niż myślisz. Aby jeszcze szybciej przygotować, użyj tarczy do krojenia robota kuchennego, aby utworzyć cienkie wiórki brukselki, lub kup pakowane rozdrobnione kiełki. Każdy kęs ma kopniaka ze zmiażdżonej czerwonej papryki, a Pecorino zapewnia odpowiednią ilość słoności. Jest równie ciepły jak w temperaturze pokojowej, więc nie musisz się martwić, że podasz go prosto z piekarnika. Połącz go z wytrawnym białym winem.

Zdobądź przepis: Pizza z brukselką z cytryną i pecorino

Czy pamiętasz tę scenę z filmu? Jedz módl się kochaj, kiedy Julia Roberts bierze swój pierwszy kawałek pizzy? Prawie zemdlała z błogości spróbowania plastra. To ten poziom pyszności, który tutaj wybieramy, dzięki tej klasycznej wersji słynnego ciasta z Neapolu. Jest tylko kilka dodatków: zmiażdżone pomidory, oliwa z oliwek, świeży ser mozzarella i liście bazylii, co oznacza, że ​​jakość liczy się jeszcze bardziej niż normalnie. Cue włoska muzyka i La Bella Vita może być twój. I nie ma potrzeby stosowania kamienia do pizzy ani żadnego innego fantazyjnego sprzętu do pizzy, aby odtworzyć restauracyjną pizzę w stylu neopolitańskim we własnej kuchni. Połączenie ciasta, techniki i wysokiej temperatury piekarnika przyniesie niesamowite rezultaty.

Zdobądź przepis: Pizza Neapolitańska

Pizza w stylu rzymskim pochodzi z - zgadłeś - Rzymu. Ale oczywiście nie nazywa się to „rzymską” pizzą, ale raczej tonde do pizzy, który jest kruchy z cienką skórką. Podstawa jest wystarczająco mocna, aby pomieścić różne dodatki, w przypadku tego przepisu połączenie cienkich plasterków woskowych złotych ziemniaków Yukon z pachnącym rozmarynem i miękkimi ricottami. Zrób to tak, jak robią to Rzymianie i pokrój pizzę na plasterki za pomocą nożyc kuchennych.

Zdobądź przepis: Pizza W Stylu Rzymskim Z Ziemniakami I Rozmarynem

Biała pizza jest czymś, co wydaje się całkowicie fantazyjne w restauracji, ale w rzeczywistości jest dość łatwe do zrobienia w domu. Aby zrobić bazę, po prostu wymieszaj ricottę i posiekaną mozzarellę z czosnkiem i olejem. Na wierzchu smażone grzyby i masz coś godnego randki w domu. Ta pizza jest gotowana w stylu babci, rozłożona na jedną rodzinną porcję na blasze do pieczenia. Podawaj z rukolą lub sałatką rzymską z boku.

Zdobądź przepis: Grzybowa Pizza

Te łatwe do pizzy kiełbaski z pizzą łączą wszystkie pyszne smaki dwóch klasycznych faworytów. Jest garlicky sos pomidorowy, chrupiące kawałki kiełbasy i spora porcja chleba. Dodatkowo jest tu również szwajcarski chard, który zapewnia zdrową równowagę.

Zdobądź przepis: Sausage Pizza Subs

Ten jest zwieńczony smażoną cebulą, słoną tapenadą z oliwek i wystarczającą ilością stopionego sera, aby każdy kawałek był najlepszą częścią ciasta. Zaokrąglij obiad z pieprzną sałatką z rukoli lub pieczonymi warzywami. Wszystko, co pozostało do zrobienia, to podpowiedzieć Netflixowi, złapać kawałek i kopać.

Zdobądź przepis: Pizza Tapenade i Czerwona Cebula

Czego nie lubić w łatwym obiedzie, który zbiera się w 20 minut i prawie nie wymaga gotowania? Zaczniesz od opiekania pitów szczotkowanych olejem, który wydobywa wiele smaku. Te pizze pita z hummusem i ciecierzycą są pełne białka. Stamtąd jest tylko kwestia dodania dodatków - w tym oczywiście topionego sera. W rzeczywistości jest to takie proste, że jest to idealny obiad, w którym dzieci mogą spróbować swoich sił. Mięta i oregano są sugerowanymi ziołami do tego przepisu, ale jeśli masz pod ręką pietruszkę lub kolendrę, te też się sprawdzą.

Zdobądź przepis: Pita Pizze z Oliwkami i fetą

Miska zrobiona ze skórki pizzy jest naprawdę genialna - wersja pizzy chlebowej Olive Garden jest po prostu przesadna. Te jadalne miski są zabawną alternatywą dla tradycyjny kawałek pizzyi każdy może dostosować własny. Ponadto ten przepis na miskę do pizzy wychodzi z piekarnika w mniej niż 15 minut.

Zdobądź przepis: Miski do pizzy Olive Garden Pizza

W porządku, technicznie polenta upieczona w owalną skórkę nie jest pizzą, ale jaki jest sens obsesji na punkcie tytułów, kiedy wynikiem jest szalona pyszna kolacja, idealna na imprezę z przyjaciółmi lub przytulną noc w Internecie sofa? Oczywiście jest to świetna alternatywa dla pizzy dla osób bezglutenowych, ale chrupiąca tostowa skorupa kukurydziana i kiepska kiełbasa przekonają każdego, kto ma kubki smakowe. Wskazówka dotycząca zakupów: kup polentę błyskawiczną, a nie zwykłą, inaczej nie ugotuje się wystarczająco, aby uzyskać twardą skórkę.

Zdobądź przepis: Pizza Polenta Z Kiełbasą, Swiss Chard i Ricotta

Biały sos to w zasadzie uwielbiony roztopiony ser na cieście do pizzy. Czego nie lubić? Roux może wydawać się onieśmielające (jest to połączenie stopionego masła i mąki, do którego dodajesz mleko), ale w rzeczywistości jest dość łatwe. Kiedy zaczyna się bańkować, to twoja wskazówka, aby powoli skropić mleko. Przygotuj trzepaczkę, zanim zaczniesz gotować, ponieważ dzięki temu sos się nie gromadzi.

Zdobądź przepis: Biały sos

Smażony bakłażan, posiekany kurczak z rożna i solone kapary łączą się, tworząc wyjątkowe i aromatyczne polewy do pizzy. Szukaj kaparów „nonpareil”, które są najmniejszą, najdelikatniejszą odmianą.

Zdobądź przepis:Pizza Caponata z Bakłażanem i Kurczakiem

Mamma Mia! Domowy sos pomidorowy jest naprawdę łatwy. Po prostu miażdżysz całe obrane pomidory i spuszczasz nadmiar płynu. Dopraw solą i pieprzem i gotowe - sos! Dlaczego więc czujemy potrzebę płacenia za drogie słoiki w sklepie? Ta metoda tworzy autentycznie masywny sos, taki jak we Włoszech. Na wierzch pizzy z kilkoma łyżkami, świeżą mozzarellą i liśćmi bazylii i masz klasyczną Margheritę.

Zdobądź przepis: Sos pomidorowy

Myślałeś, że w Chicago znajdziesz tylko głęboką pizzę? Pomyśl jeszcze raz. Kluczem do ponownego stworzenia kultowego faworyta w domu jest wyłożenie naczynia do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali i ciasta do pizzy. Po pokryciu ciasta dnem i bokami wypełnij je pesto, dużo rozdrobnionego sera, pokruszonej kiełbasy z indyka i cienko pokrojonych brukselki. Podczas pieczenia skorupa będzie chrupiąca, kiełbasa się ugotuje, a ser stopi się i bąbelki. Zaufaj nam - gdy raz spróbujesz tej techniki, będziesz chciał zrobić pizzę z głębokim daniem ze wszystkimi swoimi ulubionymi mocowaniami.
Zdobądź przepis:Pizza Deep-Dish Z Kiełbasą Indyczą I Brukselką

Dobra wiadomość dla pysznego kucharza, który nie chce mieć zlewu pełnego potraw pod koniec posiłku. przepis na jedną patelnię. Usmażysz bekon, zwilżysz szpinak i ugotujesz pizzę na jednym żeliwnym naczyniu. Jeśli pozostaną sceptycy ze śniadania na kolację, prawdopodobnie zmieni ich gorący kawałek pizzy śniadaniowej. Ma serowy smak klasycznej pizzy z najlepszymi składnikami śniadaniowymi, bekonem i jajkami. Jeśli chcesz uzupełnić ten posiłek, dodaj boczna sałatka ze świeżymi pomidorami i lekkim, orzeźwiającym winegretem.

Zdobądź przepis:Pizza śniadaniowa