Wskazówki dotyczące przechowywania spiżarni

Większość tych przedmiotów, po otwarciu, można przechowywać w temperaturze pokojowej w oryginalnym opakowaniu w spiżarni. Wyjątki obejmują wypieki w workach, takich jak mąka, cukier i mąka kukurydziana, które należy natychmiast przenieść do szczelnych pojemników po przyniesieniu do domu i suszeniu rzeczy, takich jak zboża i ryż, które po otwarciu należy przenieść do szczelnych pojemników (patrz poniżej). W przypadku produktów z aktywnymi składnikami, takimi jak proszek do pieczenia i drożdże, należy przestrzegać dat przydatności do spożycia.
Mieszanki do pieczenia
takie jak ciasta brownie i ciasta
Spiżarnia: 1,5 roku
Proszek do pieczenia
Spiżarnia: 6 miesięcy (nieotwarte); do daty przydatności (otwarte)
Proszek do pieczenia
Spiżarnia: 1,5 roku (nieotwarte); do daty przydatności (otwarte)
Uwaga: Jeśli trzymasz sodę do pieczenia w lodówce jako dezodorant, wymień ją za 1 miesiąc lub przed upływem terminu przydatności, jeśli nastąpi to wcześniej.

Fasola w puszkach
Widzieć Czy puszki mogą trwać wiecznie?

Fasola suszona
Spiżarnia: 2 lata
Bułka tarta
Spiżarnia: 6 miesięcy (suszone); 2 miesiące (panko)
Zamrażarka: 6 miesięcy (suszone i panko)
Uwaga: Świeżą bułkę tartą należy przechowywać w zamrażarce i potrwać do 6 miesięcy.
Rosół, zapakowany w puszki i konserwowany
Spiżarnia: 5 lat (nieotwarte)
Lodówka: 4 dni (otwarte)
Zamrażarka: 3 miesiące (otwarte)
*Naprawdę proste skonsultował się z Departamentem Rolnictwa USA (USDA), naukowcami żywności, producentami żywności i wieloma innymi eksperci - w tym sprzedawcy ryb, sprzedawcy sera, palarnie kawy, piekarze i barmani - w celu ustalenia tych magazynów wytyczne. Pierwszym aspektem było bezpieczeństwo. Ale ponieważ chcesz, aby twoje jedzenie było również pyszne w przypadku niektórych produktów, Naprawdę proste wybraliśmy konserwatywny czas przechowywania dla optymalnej świeżości.

Płatki śniadaniowe
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarte); 3 miesiące (otwarte)
Czekolada, baton do pieczenia
Spiżarnia: 6 miesięcy
Chipsy czekoladowe
Spiżarnia: 1 rok
Kakao
Spiżarnia: Na czas nieokreślony (nieotwarte); 1 rok (otwarte)
Kokos, posiekany
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarte)
Zamrażarka: 6 miesięcy (otwarte)
Ziarna kawy
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarta puszka); 4 miesiące (nieotwarta torba pakowana próżniowo); 2 tygodnie (otwarte)
Uwaga: Nie przechowuj ziaren kawy w lodówce lub zamrażarce. Kondensacja i zapachy z innych produktów spożywczych mogą uszkodzić smak.
Kawa mielona
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarta puszka); 4 miesiące (nieotwarta torba pakowana próżniowo); 1 tydzień (otwarte)
Uwaga: Nie przechowywać zmielonej kawy w lodówce lub zamrażarce. Kondensacja i zapachy z innych produktów spożywczych mogą uszkodzić smak.
Mąka kukurydziana
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarte i otwarte)
Lodówka: 1 rok (nieotwarte i otwarte)
Skrobia kukurydziana
Spiżarnia: Bezterminowo, jeśli jest przechowywany w suchym miejscu
Syrop kukurydziany
Spiżarnia: 3 lata
Suszone owoce
Spiżarnia: 6 miesięcy (nieotwarte); 1 miesiąc (otwarte)

Mąka Biała
Spiżarnia: 1 rok
Mąka pełnoziarnista
Spiżarnia: 1 miesiąc
Lodówka: 6 miesięcy
Zamrażarka: 2 lata
Ziarna
Spiżarnia: 6 miesięcy
Uwaga: Nieprzetworzone produkty pełnoziarniste, takie jak jagody pszenicy i jęczmienny jęczmień, przechowuj w spiżarni przez 1 miesiąc lub w zamrażarce przez 6 miesięcy.
Grys
Spiżarnia: 1 rok
Zioła Suszone
Spiżarnia: 2 lata
Owies
Spiżarnia: 6 miesięcy
Mieszanki naleśników i ciastek
Spiżarnia: 15 miesięcy
Makaron Suszony
Spiżarnia: 2 lata
Uwaga: Świeży makaron będzie przechowywany przez 2 dni w lodówce i 2 miesiące w zamrażarce.
Popcorn, jądra
Spiżarnia: 2 lata (nieotwarte); 1 rok (otwarte)
Popcorn, opakowania mikrofalowe
Spiżarnia: 1 rok

Ryż, brązowy
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarte); 6 miesięcy (otwarte)
Ryż, biały
Spiżarnia: 2 lata (nieotwarte); 1 rok (otwarte)
Ryż dziki
Spiżarnia: 2 lata (nieotwarte); 1 rok (otwarte)
Skracanie, puszka
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarte); 1 rok (otwarte; w chłodnym, ciemnym miejscu)
Przyprawy
Spiżarnia: 3 lata (całe, takie jak gałka muszkatołowa i goździki); 2 lata (ziemia)
Cukier brązowy
Spiżarnia: 4 miesiące (szczelnie opakowane)
Cukier, cukiernicy
Spiżarnia: Bezterminowo, jeśli jest przechowywany w suchym miejscu (nieotwarty); 2 lata (otwarte)
Cukier granulowany
Spiżarnia: W sposób nieokreślony
Substytuty cukru
takich jak Splenda i Equal
Spiżarnia: 2 lata
Pomidory konserwowe
Widzieć Czy puszki mogą trwać wiecznie?
Wanilia, czysty ekstrakt
Spiżarnia: W sposób nieokreślony
Drożdże, aktywne
Spiżarnia: Do daty przydatności (nieotwarta)
Lodówka: 4 miesiące w szczelnym pojemniku lub do daty przydatności, jeśli nastąpi to wcześniej (otwarte)