7 letnich posiłków, które możesz zrobić w 30 minut lub krócej

Szybko podsmaż mielonego indyka w odrobinie oliwy z oliwek z czosnkiem, nasionami kopru włoskiego i płatkami czerwonej papryki tworzy sos do makaronu, który jest równie pikantny i zaspokaja tyle, ile wymaga dwa razy więcej wysiłek. Kolejna sztuczka? Przygotowanie brokułów w tym samym garnku co makaron upraszcza proces i oznacza, że ​​mniej naczyń trzeba czyścić.
Zdobądź przepis:Makaron Z Indykiem I Brokułami

Chimichurri, tradycyjny argentyński sos zrobiony z czosnku, oleju, octu i sterty świeżej pietruszki, nadaje jasną, ziołową nutę wszystkim, czego dotknie. Tutaj, w klasycznym połączeniu z cienko krojonymi grillowanymi stekami z spódnicy, dodaje świeżą nutę, która przecina bogactwo potrawy. Podawany ze świeżą kukurydzą na kolbie, jest to posiłek, który praktycznie krzyczy latem.
Zdobądź przepis:Stek z Sosem Chimichurri i Kukurydzą Prażoną Ogniem

Wybór kroju z kością, a nie bez kości, daje kotlet schabowy o pełniejszym, pikantnym smaku, który doskonale kontrastuje z chrupiącą słodyczą kolorowej wiosennej mieszanki warzywnej. Wykończ go prostym sosem musztardowym, który jest wystarczająco łatwy do opanowania nawet największego sosu mięsnego, a rezultatem jest błyskawiczne, godne towarzystwa danie.

Pyszny obiad z ryb z mniej niż sześciu składników? Tak, to możliwe. Świeże filety z łososia potrzebują tylko soli i pieprzu, aby nabłyszczały, a słodkie, drobne pomidory pękają w smaku po szybkim smażeniu na oliwie z oliwek i koperku. Twoja ostatnia tajna broń? Strona szybkiego gotowania, delikatnego kuskusu.
Zdobądź przepis:Łosoś z Sautéed Tomatoes

Ostra salsa z pokrojonego w kostkę awokado w occie i koperku tworzy niekonwencjonalną, ale wyjątkowo smaczną polewę do delikatnych filetów z łososia i chrupiącej zielonej fasoli. A dzięki szybkiemu upałowi brojlerów - jednego z naszych ulubionych narzędzi kuchennych - całe naczynie łączy się w ciągu kilku minut.
Zdobądź przepis:Łosoś, Fasolka Szparagowa i Awokado

Bardziej przystępna cenowo niż żebro lub pasek N.Y. - ale równie aromatyczny - polędwica jest jednym z naszych cięć, gdy mamy ochotę na stek. Delikatnie pokrój go na ziarno i wymieszaj łatwy sos musztardy Dijon, posiekaną szalotkę i ocet z czerwonego wina, a otrzymasz posiłek, który smakuje jak milion dolców.
Zdobądź przepis:Stek z Sosem Musztardowo-Szalotkowym

Zamień swoje podwórko w taqueria za pomocą tego prostego, letniego przepisu na taco z ryb. Szybkie przyprawienie kolendry, soli i pieprzu doskonale uzupełnia łagodny smak tilapii i salsy z ogórka i limonki, które nadają każdemu kęsowi chłodnego, chrupiącego przystawki. W przypadku ciepłych tortilli umieść je w kuchence mikrofalowej między wilgotnymi ręcznikami papierowymi lub szybko włącz grill.
Zdobądź przepis:Tilapia Tacos z Cucumber Relish