3 oszczędzające czas letnie menu kolacji Idealne do rozrywki

Letnia nagroda jest tym, z którego można w pełni skorzystać. Nie ma to jak smak słodkiego i soczystego melona, ​​dojrzałego pomidora, chrupiących rzodkiewek lub pulchnych jagód, gdy są w sezonie. A czy jest lepszy sposób na rozkoszowanie się tym niż zorganizowanie przyjęcia, które jest proste dzięki łatwym letnim przepisom? Uprościliśmy to wyjątkowo, tworząc trzy różne menu, które można łatwo złożyć: są wyprzedzające przepisy kulinarne, niektóre zajmujące zaledwie 10 minut, a nawet kilka idealnych do podróżowania (ponieważ nigdy nie wiadomo, kiedy ten piknik w ostatniej chwili wyjdzie). Co najlepsze, mamy pyszne przepisy na gotowanie bez gotowania, które pozwolą Ci zaoszczędzić sporo czasu.

ZWIĄZANE Z: Ta taktyka rynkowa genialnego famera jest sekretem oszczędzania dużego i znajdowania produktów najlepszej jakości

Rozgrzej grill i ugotuj ziołowe udko jagnięce, które można zrobić z wyprzedzeniem, a następnie podać wraz z kwaśną śliwką mostarda. A jeśli masz grilla, nie będziesz żałować, że rzucisz tam chleb, aby był przyjemny i opiekany z przypalonymi krawędziami - dzięki temu soczyste pomidory i kremowa burrata to jeszcze więcej nieodparty. Następnie pokrój w kantalupa, posyp cukrem i skórką z limonki i podaj na miodowym mascarpone. Gwarancja to zmieni to, co wszyscy myślą o melonie: „Owoc wypełniacza” już nie.

Jeśli masz wypełnione brzuszne brzuchy, zapewnimy Ci ochronę. Zaczynasz posiłek od fritto misto (co dosłownie oznacza po włosku „mieszane smażone potrawy”), a kalmary, krewetki, krążki cebuli i zieloną fasolę zanurzasz w majonezie pepperoncini. Podążaj za nim dzięki szybkiej i łatwej w smaku tarta z bakłażana i cytryny z płytkami fety ukrytymi między bogatą skórką a dodatkami. Baw się dobrze, szukając różnych rodzajów bakłażanów, od Graffiti po bakłażany Fairy Tale. Porada profesjonalisty: tarta stanowi również doskonały obiad w ciągu tygodnia. Następnie zmień grę sałatkową, krojąc surową cukinię i letni squash na cienkie wstążki z szalotką, ziołami i chrupiącymi, solonymi migdałami. Na koniec drobiazg wysadzany jagodami, tonący w puszystej bitej śmietanie i aromatyzowany likierem z czarnego bzu. Śmiało, zrób to dzień wcześniej, abyś był gotowy zgarnąć, gdy tylko wszyscy zapytają: „Co jest na deser?”

I na koniec, menu trzecie zawiera rzodkiewki, kukurydzę, owoce pestkowe, zioła i pomidory - szczytowe święto produktów letnich. Ciesz się słodką kukurydzą surową w sałatce z kuskusem z karmelizowaną cebulą i garściami świeżych ziół. Zbierz wszystkie rodzaje rzodkiewek na małą sałatkę z klejnotów i dopełnij resztki wszystkich letnich sałatek tą samą trójcą nasion: słonecznika, maku i sezamu. Smakowity garnek małży i małży szybko się łączy - z dodatkiem pomidorów, dzięki czemu jest idealnym letnim posiłkiem do zebrania. Wykończ je plackiem z oliwy z oliwek z nutą owoców pestkowych.

Przygotuj jedno z menu zgodnie z zaleceniami, miksuj i dopasowuj, a nawet sam przygotuj jeden przepis. Niezależnie od tego, jaką przygodę wybierzesz, lato zabłyśnie w każdym kęsie.