6 Sekrety przygotowawcze z wyprzedzeniem, aby szybciej otrzymywać posiłki w ciągu tygodnia

Skróć czas przygotowywania obiadu na stole dzięki tym sześciu niezawodnym wskazówkom przygotowującym obiad. Kiedy marynujesz swoje mięso wczoraj rano lub siekasz i zamrażasz warzywa w niedzielę wcześniej, zaoszczędzisz cenny czas w tygodniu roboczym. Często można uniknąć strasznego zadania krojenia warzyw, pulsując je kilka razy w robocie kuchennym. Oto mały sekret: cebule prawie zawsze można kroić w plastry zamiast siekać na zupy i sosy, dzięki czemu oszczędzasz czas i kilka łez. A może zdecydujesz się na jedną z najbardziej czasochłonnych części przygotowywania posiłków: wycieczkę do sklepu spożywczego. Zamiast tego wypróbuj usługę dostawy produktów spożywczych, taką jak AmazonFresh lub Peapod, która oferuje dostawę lub pozwala odebrać zamówienie w lokalnym sklepie Stop & Shop. Obsługujący dostarczy torby pełne zamówionych artykułów spożywczych bezpośrednio do twojego samochodu, dzięki czemu nigdy nie będziesz marnować czasu na wędrówkę po przejściach.

Marcus Nilsson

„Kroję i smażę mieszanki warzyw (cebula, papryka, szpinak, pomidory koktajlowe), a następnie kurczaka w małych kawałkach i zamrażam w osobnych małych pojemnikach. W ciągu tygodnia używam pojedynczo różnych przepisów - omletów, makaronów, quesadillas. To oszczędność czasu ”.

„Mężulek zabiera maluchy do parku na kilka godzin w niedzielę, a ja myję wszystkie owoce i kroję warzywa na tydzień. Po pokrojeniu marchewki i już przygotowanych sałatek można łatwo zjeść obiad i kolację, nie wspominając już o szparagach i warzywach w szczypcie. ” —Sheila Hanson, Portland, Oregon

„Z wyprzedzeniem przygotowuję jarmuż na parze i dodaje go do posiłków. Pozostaje dobry przez cztery do pięciu dni. ” —Zenobia Rivera, Lakewood, Kolorado

„Chodzi mi o gotowanie mięsa w weekend, a następnie dzielenie go na porcje gotowe na receptę”. —Jeri Redmon, Stow, Ohio

„Zamrażam ciasto na rotis i rozmrażam je w lodówce podczas pracy. Po powrocie do domu rozwałkowuję ciasto i gotuję na gorącej żeliwnej patelni. To dosłownie zajmuje 10 minut. Każdy może zjeść tradycyjny posiłek przez tydzień. Bardzo pocieszające! ” —Zerena Khan, Brooklyn, Nowy Jork