3 zaskakujące sposoby użycia melasy
Słoik babci służy nie tylko do pieczenia zimowego.
Te satysfakcjonujące kliny są lekko zwęglone na zewnątrz i cudownie kremowe w środku. Poszukaj słodkich ziemniaków, które są twarde bez siniaków, aby uzyskać najlepsze wyniki. Podawaj z grillowanym stekiem na prostą cotygodniową kolację. Zdobądź przepis: pieczone słodkie ziemniaki z melasy i Chile
Caitlin Bensel
To właśnie nadaje chrupiącym imbirom głęboki bursztynowy odcień i karmelizowany smak. Ale melasa, syrop pozostały po oddzieleniu kryształów cukru od gotowanego soku z trzciny cukrowej, nie jest przeznaczony tylko do pieczenia w zimie. Użyj go, aby osłodzić koktajle lub dodać głębi do pieczonych słodkich ziemniaków. Jest to również idealne uzupełnienie kawy w tiramisu. Szukaj łagodnych, niesiarczonych odmian i unikaj czarnego paska, który może mieć przytłaczający smak. Pomaluj miarki i łyżki sprayem do gotowania, aby syrop łatwo się wysunął.
Caitlin Bensel
1
Kolczasty Cydr z Przyprawami Melasy
Ten cydr jest nieco słodki i cierpki od melasy, ale dzięki ciepłemu przyprawowi imbirowi i cynamonowi. Podawaj w chłodną, jesienną noc po obiedzie, z cynamonem w każdej filiżance.
Zdobądź przepis:Kolczasty Cydr z Przyprawami Melasy
Caitlin Bensel
2
Pieczone słodkie ziemniaki z melasy i Chile
Te satysfakcjonujące kliny są lekko zwęglone na zewnątrz i cudownie kremowe w środku. Poszukaj słodkich ziemniaków, które są twarde bez siniaków, aby uzyskać najlepsze wyniki. Podawaj z grillowanym stekiem na prostą cotygodniową kolację.
Zdobądź przepis:Pieczone słodkie ziemniaki z melasy i Chile
Caitlin Bensel
3
Melasa Tiramisu
Jeśli zawsze zamawiasz tiramisu z menu deserów, musisz spróbować swoich sił w tej łatwej w domu wersji. Biszkopty nasączone kawą układane są między puszystą mieszanką mascarpone wzbogaconą melasą, aby stworzyć kremowy, dekadencki deser. Pył z kakao w proszku tuż przed podaniem.
Zdobądź przepis:Melasa Tiramisu