6 mieszanek przypraw, które są idealne na lato
Ta mieszanka jest wykonana z lokalnych składników pochodzących z Nowej Anglii, takich jak sproszkowane wodorosty morskie, grzyb shiitake, imbir i pokrzywa. Użyj go, aby dodać obfity, mięsny smak do warzyw, jajek, a nawet popcornu. Bonus: piękny pojemnik stanowi idealny prezent dla gospodyni. Do zakupu: 8,50 USD za jeden pojemnik 1,5 uncji, curiospice.com.
curiospice.com
Ta mieszanka jest wykonana z lokalnych składników pochodzących z Nowej Anglii, takich jak sproszkowane wodorosty morskie, grzyb shiitake, imbir i pokrzywa. Użyj go, aby dodać obfity, mięsny smak do warzyw, jajek, a nawet popcornu. Bonus: piękny pojemnik stanowi idealny prezent dla gospodyni.
Kupić: 8,50 USD za jeden pojemnik 1,5 uncji, curiospice.com.
Poznaj swoją nową broń do grilla. Mieszanka składników inspirowanych Bliskiego Wschodu, takich jak papryka Aleppo, wędzona papryka i imbir, doda dodatkowej dymnej warstwy smaku grillowanej cebuli, mostkowi lub chili. A co najlepsze, nie tylko dobrze smakuje, ale i dobrze: firma przekazuje darowiznę na misję ratunkową w Nowym Jorku, która pomaga głodnym.
Kupić: 5,99 USD za jeden pojemnik 3,5 uncji, manykitchens.com.
Ta imponująca kolekcja zawiera dwanaście świeżych, pachnących przypraw z Indii - takich jak nasiona gorczycy, kozieradka i garam masala - których niekoniecznie znajdziesz w przeciętnym sklepie spożywczym. Witaj kurczaku tandoori!
Kupić: 29,99 USD za 2 funty różnych przypraw, kitchencurrymaster.com.
Wypróbuj kombinację słodkiego brązowego cukru, ciemnoczerwonego proszku chili i fusów kawy na pieczonych mięsach (pomyśl: stek ze spódnicy) lub posyp ulubione frytki. Nie jesteś fanatykiem kawy? Nie martw się, podłoże nadaje mieszance subtelny ziemisty smak.
Kupić: 7,25 USD za wytrząsarkę o pojemności 3 uncji, mouth.com.
To całkiem proste: oto mikstura, która jest doskonale zaprojektowana, aby smak kurczaka był niesamowity. Posyp obficie polewą chili Ancho, wędzoną papryką i mieszanką brązowego cukru, aby Twój ptak nabrał smaku i chrupkości. Tygodniowe kolacje stały się trochę łatwiejsze.
Kupić: 8,50 USD za puszkę 3,2 uncji, justcookfoods.com.
Jeśli lubisz swoje solankowe smakołyki po pikantnej stronie, ta mieszanka 15 organicznych przypraw jest obowiązkowa. Dzięki idealnie skalibrowanemu stosunkowi kolendry, kminku, selera i kopru eliminuje zgadywanie z kiszonych ogórków, marchwi, a nawet zielonej fasoli.
Kupić: 20 USD za słoik 16 uncji, food52.com.