Proste przepisy 3-składnikowe
Jest prawie niemożliwe, aby nie pożreć popcornu przez garstkę, a ta inspirowana Bliskiego Wschodu odmiana z pewnością nie jest wyjątkiem. Możesz powiedzieć znajomym, że jest zrobiony z domowego oleju „za'atar”, gdy wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić za'atar do oleju kokosowego. Mieszanka przypraw nadaje popcornowi złożony, maślany smak, zwłaszcza gdy jest wykończony posypką soli. Podczas gdy wzywamy do rafinowanego oleju kokosowego, możesz użyć nierafinowanego lub dziewiczego, który nada popcornowi bardziej wyraźny smak kokosa. Znajdziesz też wiele innych zastosowań za'atar. Przymierz to pieczona ciecierzyca lub posypane świeżo przygotowanymi pitami.
Zdobądź przepis:Za’atar Popcorn
Ciecierzyca jest jednym z najlepszych składników na Ziemi, i oto dlaczego: są wystarczająco miękkie, aby można je było przekształcić w hummus, ale wystarczająco mocne, aby chrupać w gorącym piekarniku. Czy moczysz i gotujesz suszoną ciecierzycę, czy bierzesz ją z puszki, pamiętaj, aby dokładnie ją wysuszyć przed wrzuceniem do oleju. Zapewni to, że papryka przylega do każdej części groszku, tworząc chrupiącą, pikantną przekąskę, w którą goście będą nurkować. Najlepiej jest je rozgrzać, więc włóż je do piekarnika na początku imprezy.
Zdobądź przepis:Ciecierzyca Pieczona
Pomiń feta częściowo odtłuszczoną przygotowując tę przystawkę. Aby uzyskać bogaty i kremowy efekt, który można rozprowadzić na krakersach i chlebie, warto zacząć od bloku pełnotłustej fety. Szczególnie podoba nam się pikantna bułgarska odmiana, która jest wytwarzana z mleka owczego i łatwo kroi w kostkę. Zioła prowansalskie, zazwyczaj złożone z majeranku, rozmarynu, tymianku i oregano, to świetna mieszanka przypraw, którą można mieć pod ręką. Chociaż w tej fecie działa cuda, możesz jej również użyć sezon kurczaka lub zetrzeć stek.
Zdobądź przepis:Ziele Marynowane Feta
Kilka tygodni po tym, jak po raz pierwszy stworzyliśmy te piękności, odkryliśmy je w zamrażarce i zakochaliśmy się w nich od nowa. Zgadza się - te smakołyki są zamrożone i można je jeść bezpośrednio z zamrażarki, więc zrób podwójną porcję już dziś i ciesz się nimi przez wiele tygodni. Zaufaj nam, twoje przyszłe ja będzie Ci wdzięczne za każdym razem, gdy będziesz tęsknić za czekoladą. Wolisz masło migdałowe niż masło orzechowe? Bądź naszym gościem - jesteśmy gotowi się założyć, że masło nerkowcowe również byłoby smaczne. Aby uzyskać uroczyste, godne przyjęcia przyjęcie, posyp górną część każdej filiżanki solą morską.
Zdobądź przepis:Kubki z masłem orzechowym z nagiej ciemnej czekolady
Uwielbiamy, gdy podstawowy składnik ulega imponującej przemianie - szczególnie dlatego, że jest to łatwy sposób na zachwyt gości. Niedawno wzięliśmy pudełko ciasta francuskiego i zrobiliśmy cztery przepyszne ciasteczka, a teraz również liftingujemy ciasto z półksiężycem. Możliwości są nieskończone (rogaliki czekoladowe! pączki!), ale szczególnie lubimy ten półksiężyc. Każdy kęs jest pełen masła orzechowego, a puder z cukru pudru dodaje odpowiednią ilość słodyczy. Choć wygląda imponująco, nie rośnie w piekarniku, więc zastanów się nad zrobieniem dwóch, jeśli organizujesz imprezę przyzwoitej wielkości.
Zdobądź przepis:Pierścień półksiężyca z masła orzechowego
Ta uczta jest zachwycająca o każdej porze roku: jest orzeźwiająca w lecie, ale zabawna i świąteczna w zimie (i może pomóc osiągnąć „Białe Boże Narodzenie”, jeśli na ziemi nie będzie śniegu). W przeciwieństwie do kory czekolady, którą należy spożywać z umiarem, z tej lekko słodkiej kory jogurtu można się zrezygnować. Najlepsza część? Nie musisz się martwić o doskonałość. W tym przepisie preferowane jest z grubsza siekanie pistacji - dodaje więcej tekstury i wymiaru niż idealnie kroi każdą nakrętkę. Rozłożenie jogurtu może być również dowolne, ponieważ nie ma potrzeby idealnie kwadratowych krawędzi.
Zdobądź przepis:Kora jogurtu pistacjowego