12 potraw, o których nie miałeś pojęcia, że ​​powinieneś ucierać

Posypka czekolady może zwierać wszystko, od frappuccinos i gorącej czekolady po babeczki i serniki. Zacznij od kawałka czekolady, który łatwo mieści się w dłoni, a następnie zetrzyj za pomocą tarki ręcznej lub tarki pudełkowej (eksperymentuj z różnymi stronami dla różnych rozmiarów).
Spróbuj: ciasto z kremem czekoladowym

Podczas gdy pokrojone jajko na twardo stanowi zdrową, pyszną przekąskę, tarcie jajka zamienia je w dekorację. Jest szczególnie smaczny na grillowanych szparagach, ale może być również stosowany jako pikantny cylinder do sałatek. Spróbuj również użyć tej techniki do zrobienia kremowej sałatki jajecznej.
Spróbuj: Kanapki z Sałatką Na Herbatę

Zamiast wyrzucać pięty chleba lub twarde końce bagietek, umieść je w dużej plastikowej torbie i przechowuj w zamrażarce. Gdy potrzebujesz bułki tartej, pozwól, aby chleb lekko się rozmroził, a następnie zetrzyj je na tarce do pudełek i lekko tost w piekarniku.
Spróbuj: Spaghetti Z Szparagami, Przegrzebkami I Maślaną Kruszką Chlebową

Następnym razem, gdy twój przepis wymaga masła w kostce, zimnego masła, zetrzyj patyk zamrożonego masła w suche składniki. Pozwoli to zminimalizować czas obchodzenia się z ciastem, a masło zostanie równomiernie rozłożone, co spowoduje powstanie delikatnych, łuszczących się wypieków.

Zastąpienie białego ryżu startym „ryżem” z kalafiora to świetny sposób na ograniczenie kalorii. Zetrzyj różyczki kalafiora na dużych otworach tarki pudełkowej, a następnie usuń wilgoć wyciskając wodę ręcznikiem papierowym.
Spróbuj: Zastąp tarty kalafior w naszym Hiszpańskie Miski Wołowiny I Ryżu Z Awokado

Tarcie czosnku zapewni nie tylko równomierne gotowanie, ale także najlepszy sposób przygotowania go, jeśli planujesz używać go na surowo. Mikropłat działa najlepiej i jest znacznie szybszy niż mielenie goździków czosnku nożem. Wrzuć starte kawałki do sosów sałatkowych, salsy lub domowych aioli.
Spróbuj:Łatwa salsa dla majsterkowiczów

Rozdrabnianie ziemniaków tworzy pyszne placki ziemniaczane i chrupiące placki ziemniaczane, ale można je również wrzucić do omletów lub quiche ze skórki ziemniaczanej. Użyj największych dziur w tarce do sera, aby je zniszczyć - możesz wypróbować tę sztuczkę również ze słodkimi ziemniakami.
Spróbuj: Idealne Latkes

Tartą marchewkę można stosować zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw: wrzuć ją do sałatki, wymieszaj w cieście z ciasta marchewkowego lub użyj ich, aby zrobić efektowny stos naleśników z ciasta marchewkowego.

Spróbuj:Placki Ciasto Marchewkowe

Dodanie świeżo startej kapusty do kremowej lub ostrej surówki z białej kapusty zapewnia równomierne pokrycie każdego kawałka. Jeśli używasz slaw do ciągnięcia kanapek wieprzowych lub hot dogów, ta technika zapewnia również, że kawałki są wystarczająco małe, aby ozdobić je. Tartą marchewkę można również wrzucić.
Spróbuj: Tangy Red Cabbage Slaw

Korzeń imbiru jest włóknisty i sztywny, co może utrudniać siekanie na małe kawałki. Po obraniu zetrzyj świeży ziarno imbiru przez ziarno, a następnie wrzuć do zup, frytek i pikantnych ciasteczek imbirowych.

Spróbuj: Ciasteczka Świeżo Imbirowe

Surowe rzodkiewki mają mocny ostry kopniak, więc tarcie ich na drobne kawałki gwarantuje, że nie obezwładnią twojego dania. Wypróbuj je w sałatkach, sosach i kanapkach, a nawet w kremowych dipach. Eksperymentuj z każdym kolorem rzodkiewki i wykorzystaj tę technikę także do chrzanu.
Spróbuj: Kanapka z awokado, rzodkiewką i groszkiem

Ogórki zetrą się łatwo na tarce i mogą dodać świeżego ciosu do różnych potraw. Lubimy posypać je kanapką w stylu śródziemnomorskim z hummusem lub użyć ich do przygotowania domowego sosu tzatziki.
Spróbuj: Kurczak Pita Z Tzatziki