Te arkusze filtrów pomogą utrzymać świeżość produktów
Co musisz wiedzieć o nowych świeżych filtrach, które pojawiają się w produktach ze sklepu spożywczego.
Wszyscy znają bitwę o kupowanie świeżych produktów: trafiłeś do sklepu w weekend i obiecałeś sobie to w tygodniu zjesz wszystko, zanim stanie się rozmoczone w pojemniku. Ale w miarę upływu dni okazuje się, że sałata zakupiona do wszystkich sałatek wygląda na zmarniałą, a banany zdawały się przeskakiwać z zielonego prosto na gotowy chleb bananowy. Wyrzucasz to wszystko do śmieci. Obiecujesz, że nie popełnisz błędu, kupując więcej niż możesz zjeść następnym razem. A potem wszystko się powtarza.
Wprowadź firmę z siedzibą w Wielkiej Brytanii To jest świeże!. Opracowali małe gąbczaste bibuły filtracyjne, które absorbują etylen, naturalnie występujący gaz, który dojrzewa owoce i warzywa. Dzięki wchłanianiu etylenu proces dojrzewania spowalnia, wydłuża okres przydatności do spożycia, pomaga przechodzić zakupy i zmniejsza ilość marnowanej żywności w całym systemie.
Firmy takie jak Rubbermaid próbowały przedłużyć okres przechowywania owoców i warzyw
kontenery klimatyzowane, ale to jest świeże! filtrów można używać podczas transportu żywności do sklepów i na wyświetlaczach produktów, aby spowolnić proces, zanim jeszcze dostaniesz swoje artykuły spożywcze do domu. Prześcieradła są również używane w restauracjach, takich jak londyńska mini-sieć Stołówka. Współwłaściciel stołówki Dom Lake powiedział Evening Standard prześcieradła pomogły zmniejszyć marnotrawstwo żywności, którego można było uniknąć, gdy używał ich w restauracji.Arkusze są wykonane z materiałów zatwierdzonych przez FDA do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Zewnętrzna warstwa wykonana jest z medycznej folii Tyvek i spożywczej folii BOPP, a logo jest drukowane na zewnątrz atramentem spożywczym. Aktywna warstwa pochłaniająca w środku jest mieszanką gliny i e + TM, bezpieczny proszek metalu grupy platyny (pgm), który działa jak gąbka i jest 100 razy silniejszy niż jakikolwiek inny znany pochłaniacz etylenu. W procesie tym nie powstają żadne szkodliwe produkty uboczne i nie są uwalniane żadne szkodliwe chemikalia, co czyni je bezpiecznymi dla ciebie, twojej żywności i środowiska.
To jest świeże! nie jest obecnie dostępny do indywidualnego zakupu, ale firma współpracuje z plantatorami, dystrybutorami i sklepami, aby wdrożyć swoją technologię w całym łańcuchu dostaw. W Stanach Zjednoczonych zaczęli już współpracować ze znanymi sklepami, takimi jak Walmart i Albertsons, a także ze znanymi producentami, takimi jak Dole. Więc nie spuszczaj oczu - wkrótce możesz znaleźć zielono-biały papier „To świeże!” W dziale produktów w sklepie spożywczym.