Laurie David uratuje mi życie

Kristin van Ogtrop

W tym tygodniu miałem szczęście usiąść z Laurie David, która niedawno opublikowała książkę, która uratuje mi życie. Zanim Laurie weszła do biura, odrobiła pracę domową i przeczytała esej które opublikowałem w numerze z września 2011 r Naprawdę proste. Laurie to moja ulubiona kobieta: mądra, zabawna i apodyktyczna. (I ma naprawdę ładne włosy, których nie ma ani tutaj, ani tam, ale warto o tym wspomnieć, ponieważ spędziłem około połowy naszego spotkania wpatrując się w jej włosy.)

W każdym razie Laurie była producentem Niewygodna prawda, a teraz zamieniła swój sprytny, zabawny, apodyktyczny mózg na rodzinny obiad. Za co jestem wdzięczny, nie tylko dlatego, że napisała książkę, którą, jak sądzę, muszę trzymać tuż obok cały czas stół kuchenny, ale ponieważ jej misja tak dobrze pasuje do tego, co robi Real Simple nasz Kampania „Odbierz obiad”.

Laurie jest przekonana, podobnie jak wielu ekspertów, że jeśli rodziny zjadłyby razem (i, cześć, zjadły zdrowo), cóż, moglibyśmy wyleczyć dowolną liczbę chorób społecznych. Laurie naprawdę w to wierzy i ja też. I ty też, jeśli tak bardzo złamiesz okładkę

Rodzinny obiad, świetna książka pełna mądrości, wskazówek i wspaniałych przepisów w towarzystwie pysznego jedzenia, które zostało sfotografowane bez pomocy stylisty jedzenia! Cudowne wszystko.

Co najlepsze, Laurie dała mi cztery proste, ale niewiarygodne wskazówki, aby poprawić moją rodzinną kolację:

1) Jeśli chodzi o obiad, jestem odpowiedzialny za „co” i „gdzie”, a moje dzieci są odpowiedzialne za „ile”.
Innymi słowy, najwyraźniej wszyscy eksperci zgadzają się, że nie należy męczyć dzieci, aby dokończyć to, co są na ich talerzach. Myślę, że mój środkowy syn właśnie pisze Laurie w podziękowaniu.

2) Aby zainteresować dziecko obiadem, spraw, aby znalazł „centralne miejsce” w domu i wyjaśnił, dlaczego to dla niego coś znaczy.
OK, może to spowodować powstanie piłek nożnych i żywych chomików na stole w jadalni. Laurie i ja nie wpadliśmy w to; Chyba patrzyłem na jej włosy. Ale tak naprawdę chomik na stole to poświęcenie, które jestem gotów złożyć.

3) Przestań krzyczeć na dzieci, aby przyszły na obiad, jeśli chcesz, aby pojawiły się na czas.
Zamiast tego zadzwoń. Wrzaski są czymś, co słyszą przez cały czas (!), I zbyt łatwo je zignorować. Gdzie zdobyć dzwonek? Kto wie. Dzisiaj zaczynam poszukiwania.

4) Ustal konsekwencje dla dzieci, które nie pojawią się na czas na obiad.
Przypuszczalnie - hm - te, które nie wymagają krzyku.

Jeśli któryś z was ma problemy z kolacją, tak jak ja, wzywam was do wypróbowania czterech powyższych wskazówek. I niezależnie od tego, czy masz problemy z obiadem, bardzo polecam książkę Laurie. Może jeśli napisze inny, może go sprzedać za dzwonek.