20 przepisów na gruszkę idealną na jesień
Gruszki to pyszny dodatek do niekończących się słodkich i pikantnych przepisów; najlepiej podawać je ze śniadaniem, lunchem, obiadem lub deserem (lub wszystkimi powyższymi). Ich łagodny, słodki smak dobrze komponuje się ze wszystkim, od prosciutto i ziemniaków po camembert, żurawinę, cynamon i wiele innych.
Sezon szczytowy gruszek rozpoczyna się późnym latem i trwa do stycznia, choć są one powszechnie dostępne w sklepach spożywczych przez cały rok. Kupując gruszki, szukaj mocniejszych owoców bez delikatnych plam, siniaków i przebarwień. Idealny kolor zależy od tego, jakiej odmiany szukasz: Green Anjous, Bartletts i Bosc gruszki są dostępne w różnych odcieniach zieleni, różowoczerwonego i brązowego (a ponad 3000 rodzajów gruszek świat). Należy pamiętać, że gruszki najlepiej zbierać niedojrzałe, a następnie pozwolić im dojrzeć z drzewa.
Gruszki są również bardzo pożywne: są pełne przeciwutleniaczy, flawonoidów, witaminy C i błonnika pokarmowego. Oto 20 przepisów na pyszne gruszki, które możesz przygotować tej jesieni - i zimą, wiosną i latem.
W którym redefiniujemy termin „owies na noc”, tak aby podrzucał owies cięty w powolnym naczyniu i pozwalał mu gotować przez noc. Rezultatem jest cudownie przyprawiona, kremowa mąka owsiana, którą posypiesz świeżo pokrojonymi gruszkami i prażonymi pekanami.
Zdobądź przepis:Klon, gruszka i pekan Owies wolno cięty ze stali nierdzewnej
Tutaj klasyczne naleśniki z maślanki uzyskują wyśmienite ulepszenie, gdy zostaną ułożone z gruszkami pieczonymi w maśle oraz brązowym cukrem i polewą jeżynową. Zarówno dzieci, jak i dorośli pokochają to na brunch.
Zdobądź przepis:Placki Maślane Z Gruszkami I Jeżynami
Ułóż gruszki naprzemiennie w celu uzyskania najładniejszej prezentacji.
Zdobądź przepis.
Ta wyśmienita, dorosła wersja tradycyjnych quesadillas ma plastry słodkiej gruszki, słone prosciutto, pikantną rukolę i topiony ser fontina. Będą działać tak samo dobrze jak przystawka na następnym przyjęciu, jak na przepełnionej rezerwacji w ciągu tygodnia - w końcu zajmą tylko 20 minut.
Oprócz wszystkich pysznych świeżych gruszek w tym przepisie na sangrię od lata do jesieni, najlepsze jest to, że możesz zrobić to z dwudniowym wyprzedzeniem (czytaj: jest to idealne rozwiązanie dla planistów imprez, którzy lubią przygotowywać się z wyprzedzeniem).
Jeśli uważasz, że gruszki nie są idealnym owocem smoothie, ten przepis jest tutaj, aby udowodnić, że się mylisz. Pięknie się mieszają, zwłaszcza w połączeniu z kremowym jogurtem greckim.