Etykieta na imprezie wymiany plików cookie

Q. Chcę zaprosić przyjaciółkę na nadchodzącą zamianę ciasteczek, ale ona jest na diecie bezglutenowej. Co robić gospodyni?
ZA. Dieta bezglutenowa oznacza brak mąki, która jest głównym składnikiem większości ciastek. Oczywiście powinieneś ją zaprosić; nie wykluczasz społecznie ostracyzowania przyjaciółki, ponieważ ona ma dolegliwości fizyczne. W końcu nadal lubi imprezę, prawda?
Ludzie, którzy nie mogą trawić glutenu, są przyzwyczajeni do wybierania potraw na spotkaniu towarzyskim; jedynym sposobem leczenia celiakii jest unikanie jedzenia takich produktów jak pszenica, żyto i jęczmień. Na przyjęciach są gośćmi, którzy często przynoszą własne „bezpieczne” danie do jedzenia.
Kiedy ją zaprosisz, zapytaj, czy chciałaby uczestniczyć w części „wymiany” imprezy. Jeśli powie „tak”, oznacza to, że przyniesie ofertę bezglutenową. Kiedy wyślesz ogólne zaproszenie, poinformuj innych gości, że dla piekarzy, którzy zrobią to samo, zostanie przyznana specjalna nagroda za drzwi świąteczne: będzie szukał bezglutenowych ciastek, aby zamienić to samo. ”(Jako gospodarz oczywiście też upieczemy bezglutenową partię, aby upewnić się, że twój przyjaciel czuje się Witamy. Bezy, ktoś?)

Q. Jak zmusić ludzi do RSVP? Zaprosiłem 30 osób, ale słyszałem tylko od kilku?
ZA. To szaleństwo, wiem, ale nie bierz tego do siebie. Wierzcie lub nie, ale niektórzy ludzie wciąż nie zdają sobie sprawy z tego, że „responsize s’il vous plait” oznacza po prostu „proszę odpowiedzieć”. może myśleć, że oznacza to: „Daj mi znać, jeśli nie przyjdziesz”. Lub „Daj mi znać, jeśli przyprowadzasz gościa z tagalongiem”. Lub… kto wie W każdym razie daj osobom, które nie odpowiedziały, korzyść z wątpliwości i załóż, że mają dobre intencje. Wyślij wiadomość e-mail z monitem lub Evite jako delikatne przypomnienie. I określ termin, aby dać im coś, na czym mogliby się skoncentrować. Na przykład możesz napisać: „Proszę odpowiedzieć do 12 grudnia, aby wiedzieć, ile kupić ajerkoniaka”.
Prawdopodobnie nadal będziesz mieć do czynienia z pewnymi opóźnionymi graczami po drugiej rundzie. Jeśli jest tylko jeden lub dwa, przyjmij, że nadejdą i odpowiednio zaplanuj (ponieważ nie będzie to miało większego znaczenia w zakupionych ilościach). Jeśli nadal jest kilku maruderów, podnieś telefon i zadzwoń do każdego z nich, mówiąc: „Mam nadzieję, że wszystko jest w porządku, ponieważ nie mam od ciebie wiadomości. Masz nadzieję, że przyjedziesz na przyjęcie z kilkudziesięcioma słynnymi dekorowanymi ciasteczkami z cukru?
—Michelle Slatalla

Q. Co mam zrobić, jeśli ktoś przyniesie ciasteczka kupione w sklepie?
ZA. Powiesz: „Och, te ładnie wyglądają i cieszę się, że tu jesteś”, gdy ustawiasz talerz z innymi. W końcu to impreza, a nie hiperkonkurencyjny odcinek Wyzwanie sieci żywności, gdzie najlepszy kucharz spodziewa się wygrać złoty medal i czek na 10 000 USD. Ponownie daj swoim gościom wątpliwości. Każdy wolałby być osobą przynoszącą wspaniałe, mrożone choinkowe ciasteczka, które wymagają siedmiu kolorowych cukrów i użycia spritzej prasy do ciastek. Powinieneś więc założyć, że każdy, kto nie upiekł się na imprezie, miał dobry powód - chore dzieci, zabójczy tydzień roboczy, przybycie krewnych spoza miasta.
Niezależnie od powodu pamiętaj, że jest to gorączkowa pora roku. Twoja partia powinna dostarczyć antidotum. Celem imprezy jest towarzyska rozmowa, aw tym przypadku oznacza to zapewnienie gościom bezpiecznej przystani, w której można się zrelaksować - bez wyrzutów sumienia, proszę! - jednocześnie ciesząc się sezonem wakacyjnym w towarzystwie przyjaciół. Co do ciasteczek? To tylko wisienka na torcie.
—Michelle Slatalla