6 popularnych potraw, które są zaskakująco złe dla twoich zębów
„Jeśli chodzi o spożywanie napojów alkoholowych, największe obawy mam jako dentysta związane z zawartością cukru w napoju, a także skutkiem ubocznym samego alkoholu w jamie ustnej ”- mówi dr Kunen. Wiele napojów alkoholowych ma dużą zawartość cukru, a gdy łączy się to z efektem wysuszania alkoholu, powstaje idealna burza dla rozwoju ubytków.
Wraz z ogólną nowoczesną tendencją do odnowy biologicznej i naturalnych składników, lepsze produkty alkoholowe trafiają na rynek zarówno dla zdrowia jamy ustnej, jak i ogólnego zdrowia. Twarde napoje seltzer są tego najlepszym przykładem i były bardzo popularnym napojem zeszłego lata. To dobrze: jeśli chodzi o napoje alkoholowe, selery musujące (jak White Claw) mają stosunkowo czyste składniki i nieco niską zawartość cukru.
To powiedziawszy, zdaniem dr Kunena, wykazano, że wszystkie napoje gazowane obniżają poziom pH w jamie ustnej. Stwarza to bardziej kwaśne środowisko jamy ustnej i sprawia, że szkliwo jest bardziej podatne na zużycie i atak bakterii. Ponadto wszystkie napoje alkoholowe wysychają z ust i utrudniają idealny przepływ śliny, zapobiegając w ten sposób zdrowy strumień składników odżywczych do tkanek jamy ustnej i zwiększanie podatności zębów na rozwój ubytków dobrze.
Dr Kunen mówi, że najlepszym sposobem zapobiegania konsekwencjom ustnym tych napojów alkoholowych jest zapewnienie nawodnienia picie (naprzemiennie szklankę wody z każdą szklanką alkoholu) i wypłukać usta wodą po zakończeniu drink.
ZWIĄZANE Z: Prawdopodobnie myjesz zęby - wypróbuj te wskazówki zatwierdzone przez dentystę, aby uzyskać lepszy uśmiech
Świąteczne ulubione produkty jesienne i zimowe, takie jak gorący cydr, grzane wino i latte z dyni zawierają bardzo wysoką zawartość cukru, a także są zwykle popijane powoli przez długi okres czasu. Według dr Kunena za każdym razem, gdy spożywany jest słodki napój, wzrasta kwasowość w jamie ustnej - oprócz oczywistego zwiększonego stężenia cukru w jamie ustnej pokrywającego zęby. Po każdym łyku dowolnego napoju zawierającego cukier, alkohol lub kofeinę pH w jamie ustnej spada przez około 20 minut. Gdy wzrasta kwasowość jamy ustnej, szkliwo na zębach mięknie i staje się bardziej podatne na zużycie, erozję i inwazję bakteryjną. Zwiększone stężenie cukru tworzy idealną burzę dla rozwoju ubytków.
„Najlepszym sposobem na odpowiedzialne spożywanie tych sezonowych napojów jest ich szybkie wypicie i wypłukanie ust po spożyciu” - mówi dr Kunen. „I cokolwiek zrobisz, NIE myj zębów po wypiciu - wszelkie zmiękczone szkliwo zostanie usunięte z powierzchni zębów”. Proste płukanie wodą odpowiednio oczyści usta bez konsekwencji dla integralności struktury zęba.
Herbata Kombucha stał się ogromnym trendem zdrowotnym w ciągu ostatnich kilku lat. Sfermentowany napój herbaciany jest dla Ciebie bardzo dobry: zawiera przeciwutleniacze herbaty, a także probiotyki, które pomagają w utrzymaniu zdrowia jelit i łagodzą stany zapalne. Według dr Kunena, chociaż kombucha zapewnia silne korzyści zdrowotne, może być bardzo szkodliwe dla zdrowia jamy ustnej. „Sfermentowana, gazowana herbata jest wyjątkowo kwaśna” - wyjaśnia. „Kombucha musi być utrzymywana w pH poniżej 3,5, aby zapobiec rozwojowi szkodliwych bakterii. Jako punkt odniesienia woda ma neutralne pH 7, a wszystko poniżej tej neutralnej liczby 7 jest uważane za kwaśne. Wysoka kwasowość kombuchy może powodować znaczną erozję szkliwa, który jest twardą substancją pokrywającą zęby i chroni je przed zniewagami, takimi jak bakterie. ”Emalia jest również substancją, która utrzymuje wygląd zębów biały.
„Chociaż nigdy nie zniechęciłbym do konsumpcji kombuchy, ważne jest, aby pamiętać o jej potencjalnie szkodliwych skutkach dentystycznych i jak właściwie z nimi walczyć. ”Najlepszym sposobem na cieszenie się kombuchą i ochronę szkliwa jest szybkie wypicie go i spłukanie wodą po zakończeniu skończone. Przedłużony okres obniżonego pH w jamie ustnej pozostawia większe okno do erozji szkliwa, a także do podatności na inwazję bakterii. Aby oczyścić usta z narzuconej kwasowości, należy dokładnie spłukać wodą w celu przywrócenia neutralnego pH. I znowu: nigdy nie myj zębów po spożyciu kwaśnej substancji, ponieważ zmiękczona szkliwo zostanie strzepnięta. Delikatnie spłucz tylko wodą.
Kolejny ostatni trend zdrowej żywności: kurkuma. Przyprawa jest sprawdzonym środkiem przeciwzapalnym i jest wspaniała dla ogólnego stanu zdrowia. „Kurkuma ma silne działanie przeciwutleniające i nigdy nie zniechęciłbym jej konsumpcji. Należy jednak pamiętać, że jest to bardzo pigmentowana przyprawa i może z czasem żółknąć. ”EEK.
Najlepszym sposobem, aby cieszyć się korzystnymi efektami kurkumy bez konsekwencji poplamionych zębów, jest dokładne przepłukanie jamy ustnej wodą po jedzeniu lub piciu wszystkiego, co ją zawiera.
Media społecznościowe miały ogromny wpływ na różne rynki, a przemysł medyczny nie jest wyjątkiem. Rosnącym trendem, który narodził się w mediach społecznościowych, jest spożywanie gumowatych witamin, które rzekomo prowadzą do grubszych włosów, paznokci, lepszego snu, większej energii i więcej. „Jeśli zbadana zostanie rzeczywista zawartość tych suplementów, większość z nich łatwo zawiera bardzo standardowe witaminy znalezione w aptece, ale są sprzedawane w taki sposób, aby wydawać się innowacyjne i bardziej atrakcyjne ”, mówi dr. Kunen. „Większość tych suplementów nie stwarza żadnego rzeczywistego ryzyka dla zdrowia, ale gdy są sprzedawane w postaci gumowatych, ważne jest, aby zdawać sobie sprawę, że istnieje zwiększona zawartość cukru, która może zwiększyć skłonność do ubytki. ”
Jeśli jesteś kimś, kto woli przyjmować witaminy w (bardziej pysznej) gumowatej formie, pamiętaj tylko o płukaniu jamy ustnej po przeżuciu, aby usunąć lepki osad cukru z powierzchni zębów.