Jak upiec Święto Dziękczynienia w Turcji

Zdobądź przepis na Łatwy Pieczony Indyk, a następnie postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku.
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Pracując na blasze do pieczenia, wyjmij podroby i szyję z wnęki. Zarezerwuj szyję i odrzuć podróbki. Za pomocą ręcznika papierowego wytrzyj indyka z soków. Faszeruj tymiankiem i połową cebuli.

Przetrzyj indyka masłem i dopraw 1 łyżeczką soli, upewniając się, że dotrzesz do szczelin nóg i skrzydeł. Uważaj, aby nie podrzeć delikatnej skóry.

Połóż szyję z indyka, marchew, seler i pozostałe cebule na dużej, ognioszczelnej patelni. Umieść patelnię do pieczenia na patelni i umieść na niej indyka.

Pieczeń z indyka, smażąc co 30 minut sokami z patelni. (Basting nie spowoduje, że mięso będzie wilgotne, ale spowoduje równomierne zrumienienie skóry).

Jeśli indyk zacznie ciemnieć i pozostanie jeszcze znaczny czas gotowania, rozłóż go luźno folią. Jeśli warzywa zaczną się palić, dodaj bulion do garnka.

Kontynuuj pieczenie, aż najgrubsza część uda zarejestruje się w temperaturze 165 ° F, od 2½ do 3 godzin (obejrzyj ten film po zrobieniu