Próbowałem tego wirusowego trendu TikTok Mini Pancake Cereal, oto co się stało

Pandemia wywołała niewątpliwie bardzo specyficzne trendy kulinarne. Było wiele dobrego -polać kawę, domowy zakwas, bananowy chleb, znajdowanie sposobów na marnowanie mniejszej ilości jedzenia, a odrodzenie makaronu ramen— Obok kilku bardziej kontrowersyjnych kulinarnych szaleństw, jak kawa Dalgona. (Nie pukaj go, dopóki go nie wypróbujesz.)

Najnowszy trend kulinarny przedstawione nam przez The Youths na TikTok jest równie urzekające. Poznaj mini naleśniki. Dokładnie tak to brzmi: miska klapek pokrytych syropem i / lub mlekiem, które jesz łyżką. Prawdopodobnie zajmują teraz znaczną część nieruchomości na Twoim kanale na Instagramie. Więc! Malusieńki! Malutki!!! Te cenne zdjęcia z naleśników mogą Cię nawet zastanawiać, czy powinieneś spróbować je zrobić samodzielnie. Zdarzyło mi się; Osobiście byłem ofiarą słodkich węglowodanów, które widziałem w mediach społecznościowych. Oto co nastąpiło.

ZWIĄZANE Z: To jest 6 trendów żywieniowych, na które wszyscy czekamy w 2020 roku, według redaktora ds. Żywności Real Simple

Zgodnie z obietnicą metoda jest niezwykle łatwa. Po prostu wymieszaj swoje ulubione ciasto naleśnikowe—od zera smakuje najlepiej ale użycie pudełkowej mieszanki działa równie dobrze- tak jak gdybyś robił stos standardowej wielkości. Następnie zamiast zagłębiać się na rozgrzanej patelni, przenieś ciasto naleśnikowe do ściśniętej butelki. (Jeśli nie masz go pod ręką, możesz użyć opróżnionej i oczyszczonej butelki przyprawy, takiej jak keczup lub musztarda. A jeśli nie masz żadnego z nich, możesz ostrożnie włożyć łyżkę do worka do szprycowania lub improwizować, używając plastikowej torby do zamrażania i odcinając mały róg).

Rozgrzej nieprzywierającą lub żeliwną patelnię na średnim ogniu, a następnie wyciskaj pojedynczo bardzo małe kawałki ciasta, na szerokość monety. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto i gotuj jak zwykłe naleśniki. Odwróć, gdy zrobią się złotobrązowe za pomocą pałeczek - to narzędzie najlepiej sprawdza się w manewrowaniu delikatnymi kroplami ciasta.

ZWIĄZANE Z: To jest sekret robienia idealnie puszystych naleśników

Po zakończeniu przyrumieniania przenieś naleśniki do miski i wybierz odpowiednie dla siebie dodatki. Poszedłem tradycjonalistyczną drogą: płatek masła, mżawka syropu i trochę mleka na wszelki wypadek.

Same naleśniki były pyszne. Smakowały jak… naleśniki… tylko… mniejsze. Błąd polegał na dodaniu mleka. Nie rób tego Poważnie przerwij misję.

Moje naleśniki w stylu płatków były niemal natychmiast rozmoczone. Jeśli nie chcesz pozwalać swoim płatkom siedzieć i jeść papki (jesteśmy forum bez oceny, ludzie), spodoba ci się to. Ale zamiast tego zaleciłbym podawanie mini srebrnych dolarów z jagodami lub plasterkami banana, kawałkami czekolady, syropem, posypką i / lub hojną ciepłą mżawką z orzechów masła. I na miłość boską, jedz to widelcem zamiast łyżką, abyś nie miał ochoty zepsuć ich rozmoczonymi płynami.