Unikaj wyjazdów do sklepu spożywczego w tym tygodniu i następnym, powiedz urzędnicy zdrowia publicznego

Artykuł pierwotnie ukazał się MyRecipes.

COVID-19 zasadniczo zmienił codzienne życie w sposób, który może pozostać z nami długo po zakończeniu kryzysu. Biura są zamknięte, ponad 10 milionów ludzi straciło pracę, a szpitale są przytłoczone. Restauracje są zamknięte, a nawet wysokiej klasy restauracje zostały zmuszone do wprowadzenia na wynos, a nawet to może nie wystarczyć, aby przetrwać burzę. Sklepy spożywcze i rynki pozostały otwarte (w końcu jedzenie jest niezbędne), ale nie bez własnych środków ostrożności.

Ale wraz z kryzysem COVID-19 przygotowanym na najniebezpieczniejszy i najbardziej śmiercionośny odcinek, jakim jest Trump administracja odradza dokonywanie jakichkolwiek podróży nawet do najbardziej niezbędnych miejsc na ten czas istota. W szczególności Deborah Birx, koordynator reakcji koronawirusa Białego Domu, ostrzegła Amerykanów wszystko, co w ich mocy, aby pozostać na miejscu i pozostać w środku (no cóż, poza wydaniem faktycznego ogólnopolskiego schronienia na miejscu zamówienie).

„Następne dwa tygodnie są niezwykle ważne” - powiedział Birx podczas konferencji prasowej 4 kwietnia. „To moment, aby nie chodzić do sklepu spożywczego, nie iść do apteki, ale robić wszystko, co możliwe, aby zapewnić bezpieczeństwo rodzinie i przyjaciołom”.

Biorąc pod uwagę, że potrzeba pozostania w domu jest już niezwykle poważna, z pewnością jest coś, o czym można powiedzieć zminimalizowanie kontaktu ze słowem zewnętrznym w zakresie, który jest realistycznie możliwy dla nieistotnych pracownicy. Ale co trzeba zrobić, mając potrzebę jedzenia i pozostawania lekarstwami dość sztywnymi, nawet wśród pandemii?

Najważniejszą rzeczą do zrobienia jest nie panika. Nikt nie kwestionuje faktu, że sklepy spożywcze pozostają niezbędne i powinny pozostać otwarte, a niedobory nie są nieuchronne. Tymczasem tymczasowe zamknięcie restauracji oznacza, że ​​mamy nadmiar niektórych produktów spożywczych potrzebują pomocy w dotarciu we właściwe miejsce.

Następną najważniejszą rzeczą do zrobienia jest planowanie z wyprzedzeniem. Najlepiej, jeśli już robisz zakupy z jasną listą i strategią, aby zminimalizować ilość czasu spędzanego w supermarkecie. W tych czasach podnieś poprzeczkę, budując z wyprzedzeniem tygodniowy plan posiłków wokół popularnych składników, takich jak białka lub skrobie, abyś mógł rozciągnąć jeden sklep na większą liczbę dni. Oprócz zapasów niektóre zszywki, powinno to ułatwić przechodzenie między sklepami przez około 10 dni lub dłużej, jednocześnie uniemożliwiając po prostu jedzenie tego samego w kółko.

Oprócz mądrzejszych zakupów z myślą o posiłkach, zajrzyj do swoich szafek. Istnieje spora szansa, że ​​masz zapomnianą puszkę lub dwie rzeczy nietrwałe, które właśnie czekały na taki moment. Aby zachować świeżość (bez zamierzonej gry słów), spróbuj rzucić wyzwanie gotowaniu czegoś opartego na tym, co już masz, ale którego zwykle nie używasz. Pomyśl o tym jak o domowej wersji Iron Chef, która może poszerzyć twoje horyzonty kulinarne.

Ponadto istnieją inne metody uzyskiwania zakupów spożywczych podczas przebywania poza sklepem, co ułatwia wszystkim pozostałym utrzymanie dystansu społecznego. Jeśli masz możliwość dojazdu do sklepu, robi to wiele sieci spożywczych odbiór przy krawężniku. Choć przynoszą ze sobą własne koszty i obawy etyczne (szczególnie w czasach, gdy strajkują pracownicy zwiększone wynagrodzenie i ochrona), usługi takie jak Fresh Direct i InstaCart (a także niektóre sklepy spożywcze) mogą oddać to, czego potrzebujesz bezpośrednio. Zrób z tymi informacjami, co będziesz.

Tak, tak: niepokojące może być to, że należy teraz unikać nawet sklepów spożywczych, ale są na pewno sposoby na radzenie sobie bez zbyt wielu dodatkowych zakłóceń lub ograniczeń. Im bardziej roztropni jesteśmy teraz, gdy nie robimy niepotrzebnych zakupów, tym większe jest prawdopodobieństwo powrotu do normalnego życia, gdy wszystko się uspokoi. A jeśli wszystko inne zawiedzie, zamów dostawę.