Jak wyczyścić spalony garnek, aby wyglądał błyszczący i nowy

Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.

Getty Images

Od profesjonalnych kucharzy po domowych kucharzy, od czasu do czasu zdarza się nam wszystkim: trochę za długo zostawiłeś obiad na płycie kuchennej, a teraz masz wypalony garnek do czyszczenia. Zwykle to przerażające zadanie czyszczenia oznacza dużo szorowania. Chcesz oszczędzić sobie dodatkowego smaru łokciowego? Wykonaj poniższe czynności, aby wyczyścić spalony garnek, zaczynając od najłagodniejszej metody i pracujesz na swój sposób. Zamiast moczyć w wodzie z mydłem przez noc, pozwól, aby biały ocet i niektóre dodatkowe ciepło usunęły spalone kawałki. Następnie skorzystaj z naszego zatwierdzonego przez redaktora narzędzia do radzenia sobie z przyklejonymi potrawami. Dzięki tej metodzie twoje garnki i patelnie będą wyglądać lśniąco i nowością w mgnieniu oka.

Zanim zaczniesz, sprawdź dokładnie, z jakiego materiału jest wykonana garnek lub patelnia. Poniższe metody działają dobrze zarówno na stali nierdzewnej, jak i emaliowanym żeliwie, ale ponieważ aluminium jest metalem reaktywnym, możesz pominąć technikę octu na tym materiale. Jeśli masz do czynienia z wypaloną żeliwną patelnią, postępuj zgodnie z instrukcjami czyszczenia i przypraw tutaj. Bez względu na to, z jakim materiałem masz do czynienia, zawsze dobrze jest zacząć od najłagodniejszej, najmniej ściernej techniki czyszczenia.

ZWIĄZANE Z: Ten prosty - i bardzo częsty - błąd rujnuje twoje naczynia kuchenne

Co będziesz potrzebował:

• biały ocet
• Szpatułka
• Gąbka do szorowania
• Skrobak do patelni (3 USD, target.com)
• Proszek do pieczenia

Jak wyczyścić spalony garnek:

1. Odtłuścić wodą: Zgadza się, odtłuszczanie to nie tylko technika gotowania, może być również używane do czyszczenia! Dodaj warstwę wody, aby przykryła spód garnka, a następnie podgrzej na płycie kuchennej. Pozwól wodzie gotować się na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie wyłącz ogrzewanie i ostrożnie użyj do tego szpatułki lub łyżki usuń spalone kawałki (chwyć szpatułkę, której zwykle używasz z tą patelnią, abyś wiedział, że nie porysuje powierzchnia).

2. Wypróbuj z octem: Jeśli odgazowanie za pomocą wody nie zadziałało, możesz wypróbować tę samą technikę z białym octem na patelni ze stali nierdzewnej lub emaliowanym żeliwnym naczyniu (pomiń ten krok, jeśli masz aluminiową patelnię).

3. Zeskrob przyklejone jedzenie: Aby usunąć uparte przypalone jedzenie, sięgnij po te trwałe, nadające się do mycia w zmywarce skrobaki ($3, cel). Wykonane z twardego poliwęglanu szybko usuwają najtwardszy brud, ale nie rysują powierzchni emaliowanych garnków lub patelni. Mogą nawet pozwolić ci najpierw pominąć etapy namaczania i odtłuszczania patelni.

4. Teraz przejdź do szorowania: Mam nadzieję, że powyższe kroki pomogły usunąć większość jedzenia i zwęglenia, ale nadal mogą być pewne brązowe przebarwione obszary. W przypadku stali nierdzewnej i emaliowanego żeliwa (nie aluminium) wymieszaj pastę z jednej części sody oczyszczonej z jedną częścią ciepłej wody i użyj jej do zetrzeć plamy.

Wady i zalety czyszczenia garnków i patelni:

• Moczyć patelnie. Kiedy skończysz gotować, przyzwyczajaj się, aby podczas posiłków moczyć garnki i patelnie w gorącej wodzie z mydłem. Kiedy obiad się skończy, patelnia będzie znacznie łatwiejsza do czyszczenia.
• Nie szoruj wełną stalową (lub nożem). Ten ścierny płuczek może porysować garnki i patelnie.
• Miej oko na swoje gotowanie. Aby przede wszystkim zapobiec poparzeniu garnków i patelni (i ze względu na bezpieczeństwo przeciwpożarowe), zawsze miej oko na to, co gotujesz. Mieszaj, aby upewnić się, że jedzenie nie przylega do dna patelni, i w razie potrzeby obniż ciepło.
• Nie zwlekaj. Spróbuj wyczyścić lub przynajmniej namoczyć patelnię wkrótce po jej użyciu (zawsze najpierw pozwól patelni nieco ostygnąć). W miarę stygnięcia gotowanego jedzenia znacznie trudniej jest je usunąć.