5 deserów truskawkowych, które świętują stylowo wiosnę
Mimo że smakują luksusowo, wille panna są bardzo łatwe do złożenia i praktycznie niemożliwe do zepsucia. Jedyną trudną częścią tradycyjnych przepisów jest to, że kucharz musi wyrzucić krem z ramekinów bez ich łamania. Właśnie dlatego pomijamy ten krok! Pobierz przepis tutaj.
J Muckle
Klamry biorą swoją nazwę od sposobu, w jaki maślane żółte ciasto „zapina się”, gdy piecze się je pod ciężarem soczystych jagód i chrupiącego kruszonka. Ten stanowi idealne nieformalne zakończenie wiosennego posiłku. Aby uzyskać najwyższą przyjemność, spróbuj podać ją z kilkoma gałkami lodów na wierzchu i łyżkami dla wszystkich gości.
Pobierz przepis tutaj.
Mimo że smakują luksusowo, wille panna są bardzo łatwe do złożenia i praktycznie niemożliwe do zepsucia. Jedyną trudną częścią tradycyjnych przepisów jest to, że kucharz musi wyrzucić krem z ramekinów bez ich łamania. Właśnie dlatego pomijamy ten krok!
Pobierz przepis tutaj.
To proste, domowej roboty ciasto jest świetnym sposobem na nakarmienie tłumu i byłoby idealnym dodatkiem do każdego grilla lub pikniku. Ale pamiętaj o sezonie, robiąc to: letnie truskawki są pyszne, ale zwykle takie są bardziej soczyste niż ich odpowiedniki poza sezonem, co oznacza, że może potrzebować nieco więcej skrobi kukurydzianej zagęścić je.
Pobierz przepis tutaj.
Wykonanie prostego domowego dżemu dla tych batoników mielonych pomaga utrzymać cukier w ryzach i pozwala lśnić prawdziwemu smakowi owoców. Klucz do uzyskania odpowiedniej dekadenckiej skórki w stylu kruchego? Schłodzone, wysokiej jakości niesolone masło - i to dużo.
Pobierz przepis tutaj.
Semifreddo oznacza po włosku „na wpół zamrożony” - nawiązanie do miękkiej konsystencji tego soczystego deseru. Nasza wersja nakłada krem truskawkowy z waniliowymi ciasteczkami, które z czasem miękną i dodają słodkiego ciasta do każdej porcji.
Pobierz przepis tutaj.