Jak zrobić najsmaczniejsze Pho w swojej puli instant

Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.

Uczenie się jak zrobić pho w Instant Pot jest całkowitym zmieniaczem gier dla każdego miłośnika pho. Naprawdę dobra wietnamska zupa pho z makaronem zaczyna się od bogatego, aromatycznego bulionu, a to oznacza godziny gotowania na wolnym ogniu w magazynie. Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, aby zjeść obiad na stole (kto to robi?), Użycie Instant Pot jest super prosty sposób, aby przyspieszyć czas gotowania i osiągnąć ten sam satysfakcjonujący smak długo gotowanego pho. Plus, robienie pho w domu prawie zawsze będzie zdrowszą alternatywą dla zamawiania Bezproblemowa, ponieważ możesz kontrolować poziomy sodu, które często są dość wysokie w pho, jeśli tak nie jest ostrożny. Domowe pho może wydawać się wielkim wyczynem, ale jest o wiele łatwiejsze niż myślisz. Kontynuuj czytanie wszystkiego, co musisz wiedzieć o robieniu pho z kurczaka w domu w ułamku czasu dzięki tym prostym sztuczkom.

Jak zrobić Pho

Gotowanie pho w Instant Pot jest zarówno szybsze, jak i bardziej wymagające niż tradycyjne metody stovetop. Od początku do końca natychmiastowa gra Pot Pot zajmuje około godziny i 40 minut (z czego 40 minut to czas praktyczny). Zanim zrobisz nasze Natychmiastowy przepis na kurczaka z kurczaka Pho, oto kilka wskazówek, jak zrobić zupę pho najskuteczniej poprzez szybkie przygotowanie i edukację.
1. Jeśli używasz Instant Pot po raz pierwszy, poświęć trochę czasu na zapoznanie się z nim i poświęć trochę czasu na zrobienie tego dania. Znajdź kluczowe elementy Instant Pot, takie jak zawór pływakowy i przycisk uwalniania pary. Gdy jesteś zawodowcem Instant Pot, będziesz wiedział, jak zrobić pho w domu w mgnieniu oka.
2. Przyprawy, w tym anyż, całe goździki i nasiona kolendry, są niezbędne dla bulionu i nie zawsze można je znaleźć w całej formie (w przeciwieństwie do ziemi) w lokalnym sklepie spożywczym. Zamiast biegać do wielu sklepów, próbując je znaleźć, zamów je online z wyprzedzeniem, a następnie przechowuj je przy następnym filmie. Jeśli wolisz, możesz również znaleźć gotowe zestawy przypraw pho na Amazon lub na specjalnych rynkach azjatyckich.
3. Podczas gdy bulion pho gotuje w Instant Pot, wcześniej umyj i przygotuj zioła i polewy kiedy bulion jest gotowy, wystarczy złożyć zupę i polać srirachą, aby dodać kopnięcie.
4. Jeśli chcesz to zrobić pho zdrowsze, zamień biały makaron ryżowy na brązowy makaron ryżowy lub makaron cukinii, używaj mało soli lub jej wcale nie dopraw zupę i dodaj warzywa gotowane na parze (takie jak brokuły, marchew lub jarmuż), aby zwiększyć wartość odżywczą wartość. Możesz także całkowicie zrezygnować z mięsa i zrobić pho z tofu lub grzybem portobello i warzywami.

Jak zrobić Pho Rosół

Aby zrobić bulion błyskawiczny Instant Pot, wybierz ustawienie „sauté” w Instant Pot i pozwól mu się rozgrzać przez około pięć minut przed włożeniem do cebuli (o połowę) przekrojoną stroną do dołu. Następnie dodaj imbir i gotuj razem z cebulą przez około 10 minut. Dodaj kolendrę, nasiona, goździki i anyż i mieszaj konsekwentnie przez około minutę. Następnie dodaj kurczaka, rosół, sos rybny i brązowy cukier. Stąd pozwól, aby Instant Pot działał swoją magią. Zamknij i uszczelnij pokrywę, ustaw zawór zwalniający ciśnienie w pozycji uszczelnienia. Wybierz ustawienie „ręczne / gotowanie pod ciśnieniem” i ustaw na „wysokie ciśnienie” na 15 minut. Uwaga: zanim zacznie się czas gotowania, dojdzie do ciśnienia około 15-20 minut. Może to potrwać nawet dłużej, więc nie martw się, jeśli tak się stanie. Pozwól, aby ciśnienie uwolniło się naturalnie i ostrożnie przekręć zawór upustowy ciśnienia do pozycji odpowietrzania i pozwól parze całkowicie uwolnić się. (Zajmie to od 1 do 2 minut.) Ostrożnie zdejmij pokrywę.

Następnie usuń kurczaka, pozwól mu ostygnąć, a następnie usuń skórę i kości i rozdrobnij mięso. Gdy kurczak ostygnie, wlej mieszaninę bulionu do kuchenki przez sitko z drobnej siatki do żaroodpornej miski i wyrzuć substancje stałe. Odcedź napięty bulion do kuchenki. Dodaj makaron, mieszając, aby go zanurzyć; odstawić, aż zmięknie, około 5 minut. Wróć kurczaka do kuchenki, a następnie równomiernie włóż zupę do 8 misek. Udekoruj każdą miskę kiełkami fasoli, kolendrą, chili, klinem limonkowym i innymi pożądanymi dodatkami.