Przepis na ciasteczka z mięty pieprzowej

Wynants2014-12-26T14: 28: 54-05: 00

Czy jest jakiś sekret lub „sztuczka” w tym przepisie? Warto zastosować ośmiocalową kwadratową patelnię (zamiast patelni o większym rozmiarze), aby ciasteczka były grubsze, aby pomieścić placki miętowe. Próbowałem jednak użyć mojej ulubionej, wielobożowej patelni Baker's Edge, a przepis nie wyszedł zbyt dobrze. Miętowe placki w zasadzie pękają w cieście, wysyłając miętę na szczyt brownie i na boki. Trzeba przyznać, że do ciasta prawdopodobnie dodałem nieco za dużo wody (mieszanki Betty Crocker) i być może temperatura (350 stopni) nie musiała być tak wysoka. Zastanawiam się więc, czy to pomoże zamrozić patty miętowe przed dodaniem do patelni? Mam nadzieję, że spróbuję ponownie użyć szklanej (Pyrex) ośmiocalowej kwadratowej patelni, ale jeśli ktoś ma jakieś sugestie lub szczegóły nieuwzględnione w powyższym przepisie podstawowym, daj mi znać.

cinder972010-12-31T12: 54: 28-05: 00

Idealny na wakacje! Bardzo łatwa do zrobienia, ale wygląda na to, że spędziłeś wiecznie w kuchni, dzięki czemu możesz się nią podzielić. Bardzo mi się podobało!

BethBVA2010-10-22T05: 34: 57-04: 00

To było takie dobre! Tylko upewnij się, że są całkowicie ugotowane. Jeśli nie, są bardzo lepkie, co nie jest wcale takie złe! :)

CosmicMuffin2010-10-16T19: 06: 45-04: 00

Zgadzam się z vegtbull - czasami są komentarze do przeczytania, czasem nikt nie ma nic do powiedzenia w ten czy inny sposób. Kiedy czytam komentarze, wydaje mi się, że spotykam dość ogólną mieszankę plusów, minusów i (moich ulubionych) sugestii dotyczących tego, co dodają lub odejmują różni kucharze. Mam nadzieję, że to się okaże: uwielbiam czekoladę i miętę!

anniebethany2010-10-16T14: 32: 20-04: 00

zgadzam się z „jennifernola”!! czasami mogę przeczytać kilka komentarzy, ale nie wiem, jak to zrobiłem... po prostu zaczynam naciskać przyciski... i dlaczego wszystko ma tylko 2 gwiazdki? szykuję się do wypisania. kiedy znajdziesz komentarz, zwykle nie jest to korzystne. prawdziwi pracownicy przepisu, WAKE UP !!!

momxfive2010-10-16T13: 34: 16-04: 00

robię to od lat z jednym wyjątkiem, używam brownie od zera. każdy, kto próbuje, uwielbia to!