Najlepsze masła orzechowe w Trader Joe's, ranking
Próbowaliśmy 17, więc kupujesz tylko to, co najlepsze.
traderjoes.com
W sklepie, który ma mniej metrów kwadratowych niż większość supermarketów, a nawet niektórych bodegas, Trader Joe przyznaje cztery półki (czasem pięć) do wszystkich swoich masła orzechowego, masła do ciastek i innych produktów do smarowania kanapek, tostów, i więcej. Oznacza to, że można bezpiecznie założyć, że mają dużą pewność w swoim szerokim asortymencie opcji. Postanowiliśmy spróbować każdego z nich i znaleźć masła, które są warte twoich pieniędzy.
Masło orzechowe jest najbardziej płodne wśród opcji masła orzechowego. TJ ma dziewięć unikalnych rodzajów - dwie różne linie z solonymi i niesolonymi chrupiącymi oraz solonymi i niesolonymi kremowymi. Dziewiątą opcją jest bez mieszania masło orzechowe.
ZWIĄZANE Z:Genialna sztuczka, aby Twoje masło orzechowe nie rozdzieliło się
Jedna grupa czterech masła orzechowego jest wykonana z orzeszków ziemnych z Walencji, które są nieco słodsze niż orzeszki ziemne, które są uprawiane przede wszystkim do produkcji masła orzechowego. Są to również organiczne opcje marki. Druga, nieekologiczna grupa zawiera nieblanszowane orzeszki ziemne, które są cennym towarem wśród wielbicieli masła orzechowego. Nieblanszowane orzeszki ziemne zachowują cienką jak papier skórkę, co dodaje głębi treści i smaku pasty po zmieleniu z roślinami strączkowymi. Pozostałe osiem zawiera mieszankę masła migdałowego, jednego masła nerkowcowego i jednego „masła orzechowego”, o którym więcej dowiesz się wkrótce.
Próbowaliśmy każdego po wymieszaniu, aby dokładnie połączyć oddzielony olej i substancje stałe. Oceniliśmy ogólny smak, konsystencję, poziom soli i wszechstronność. Oto nasze ulubione:
Najlepszy ogólnie
Kremowe masło migdałowe bez soli
Fakt, że masło migdałowe pokonało dziewięć masła orzechowego dla najlepszego masła orzechowego Trader Joe's, mówi wiele o smaku tego produktu do smarowania. Masło migdałowe może być zbyt „zielone” lub zbyt cierpkie, jeśli orzechy nie zostaną idealnie upieczone przed zmieleniem. Podobało nam się trochę tego smaku w sklepie Surowe Masło Migdałowe, ale najlepsze, co mieliśmy, to tradycyjna odmiana bez soli.
Dlaczego niesolone? Sól zazwyczaj pomaga ukryć wszelkie gorzkie nuty przed orzechami i nasionami, ale bez tego masło migdałowe było idealnie wyważone. W rzeczywistości uważaliśmy, że solona wersja tego bardzo migdałowego masła jest zbyt słona.
Najlepsze do kanapek
Organiczne Kremowe Solone Masło Orzechowe
Solone masło orzechowe lepiej równoważy słodki aromat dżemów i przetworów, a nieco słodsze orzeszki ziemne podnoszą ogólny profil smakowy tego masła orzechowego. Jeśli planujesz zrobić kilka PB i J, to jest masło orzechowe do zdobycia.
Czy jesteś chrupiącym zespołem? Organiczne chrupiące niesolone masło orzechowe Trader Joe jest doskonałe. Jedynym powodem, dla którego nie oceniliśmy go przed kremową wersją, jest to, że kawałki orzeszków ziemnych są trochę gryzące, prawie woskowate. Wciąż jest przyjemnie jeść, ale konsystencja kremowego rodzaju jest lepsza.
ZWIĄZANE Z: 5 sosów Trader Joe, które zmienią nawet najbardziej podstawowe potrawy
Najlepsze do sosów
Surowe Masło Migdałowe Kremowe
W przypadku tajskich curry satay zanurza, nawet hummus, to uniwersalne masło migdałowe to opcja dostępna w naszych książkach. Surowe masło migdałowe nie jest tak głęboko aromatyzowane, jak tostowane i przetworzone masło migdałowe, co przydaje się tutaj. Prawdziwa esencja orzecha błyszczy ponad nutami tostowymi lub słonymi, dzięki czemu masz najlepsze wrażenia z migdałów.
Niezwykle gładka konsystencja sprawia, że to masło orzechowe idealnie nadaje się do mieszania z sosami, pastami i dipami. Nie musisz się martwić o nierówne skupiska lub wyschnięte plamki. Po zmieszaniu to masło orzechowe jest jedwabiście gładkie.
Najlepsze do koktajli
Kremowe, solone masło nerkowca
Orzechy nerkowca nie mają naturalnie intensywnej chrupkości, nawet gdy są prażone. Zamiast tego są prawie delikatnie słodkie z nutą orzechowego smaku. Jest to całkiem pyszna przekąska - i najwyraźniej równomierne masło orzechowe. Masło nerkowca Trader Joe byłoby rodzajem kameleona w koktajlach, koktajlach mlecznych, a nawet mżach z masłem orzechowym do lodów lub mrożonego jogurtu. Delikatny smak nie przytłoczy tych smakołyków, zapewniając równowagę owocom i słodzonym mrożonym deserom.
Możemy to również postrzegać jako smarowidło na pikantnej kanapce: grillowany indyk, marchew, czerwona cebula, ogórki, szpinak, rozmaz tego masła nerkowca i kropla lub dwa sriracha. Nie moglibyśmy się przeciwstawić dodaniu do słoika posypki mielonego cynamonu i zmieszaniu go, aby uzyskać przyjemny dodatek do płatków owsianych.
Najlepsze do plasterków jabłek i jedzenia przez łyżkę
Mieszane masło orzechowe
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co łączy prawie wszystkie orzeszki ziemne w sklepie spożywczym, zapisz orzeszki ziemne i pistacje, smakowałby, Trader Joe's ma odpowiedź: ultra-łyżeczkowa, niesamowicie aromatyczna mieszanka Masło orzechowe. Pierwszą rzeczą, która uderza w podniebienie, gdy gryziesz odrobinę tego masła orzechowego, mogą być migdały, a następnie pojawiają się nuty naprawdę bogatych orzechów włoskich, orzechów brazylijskich i pekanów. Delikatnie słodkie orzechy nerkowca i orzechy laskowe dopełniają całość.
Słodkie potrawy dobrze pasują do tej opcji, ponieważ są dość pikantne. Zastanów się nad połączeniem go ze świeżymi jagodami z jogurtem lub wmieszaniem go na wierzchu ciasta z brownie. Pojawia się bardzo mała orzechowa słodycz, ale jest tak luksusowa, że nie powinieneś mieć żadnych skrupułów jedząc ją po jednej łyżce na raz - z pewnością nie.
Ostateczny ranking wszystkich orzechów dostępnych w Trader Joe - i jak ich używać