Jak posprzątać najbardziej frustrujące siatki kuchenne

Czyszczenie: To najgorsza część gotowania, ale ktoś musi to zrobić. W tym tygodniu w odcinku „Things Cooks Know” gospodarze i Naprawdę proste redaktorzy Sarah Humphreys i Sarah Karnasiewicz dzielą się szybkimi i skutecznymi metodami czyszczenia najbardziej obrzydliwych, lepkich i czasochłonnych bałaganów.

1. Patelnia żeliwna: Podczas sprzątania nie chcesz zdejmować przyprawionej patelni (zwanej patyną), więc unikaj stosowania środków o właściwościach ściernych. Większość czyszczenia można wykonać przy użyciu ciepłej wody, miękkiej gąbki i ręcznika. Kiedy wycierasz patelnię, użyj odrobiny oleju do smażenia, a następnie ustaw go na niskim ogniu, aby wyschł - zardzewieje, jeśli umieścisz go w półce na naczynia, gdy będzie mokry.

2. Mąka na ladzie: Zetrzyj suchą mąkę miotłą (lub zmieść ją ręką), a następnie użyj zimnej, wilgotnej szmatki, aby wyczyścić resztki. Unikaj atakowania stosów mąki wodą - mąka stanie się gumowata i przylgnie do lady.

3. Wycieki syropu klonowego: W.

jeśli syrop jest nadal płynny, wlej trochę mąki (lub soli) na wyciek. Mąka zamieni syrop w pastę (w przeciwieństwie do kałuży do rozsmarowywania), którą można następnie zebrać szpachelką lub nożem do masła.

4. Barwione pojemniki plastikowe: Jeśli jest słoneczny dzień, otwórz pojemniki i umieść je na zewnątrz - słońce rozjaśni niektóre plamy. Wszelkie pozostałości pozostaną po soku z cytryny lub sodzie oczyszczonej, która przecina bardziej oporne miejsca (np. Plamy z soku pomidorowego).

5. Szumowiny mleczne: Jeśli mleko ugotowało się na płycie kuchennej, wyszoruj je ciepłą szmatką, dopóki jest jeszcze wilgotne. Jeśli czyścisz szumowiny z garnka, napełnij garnek ciepłą wodą i dodaj trochę sody oczyszczonej. Doprowadź do wrzenia, aż mleko się rozluźni.

6. Splatters na kuchence: Połącz sodę oczyszczoną i wodę, aby uzyskać pastę i rozprowadź pastę na pozostałości. Pozostaw na kilka minut, a następnie wytrzyj wilgotnym ręcznikiem.

7. Gotowane jajko: Niezależnie od tego, czy znajduje się na patelni, czy na talerzu, możesz namoczyć jajko w ciepłej wodzie, aby je poluzować. Jeśli jest na patelni, dodaj trochę wody do patelni i odłóż ją z powrotem na kuchenkę na minutę. Podgrzewanie patelni rozluźni jajko.

8. Startego sera: Aby zapobiec przywieraniu miękkiego sera do każdego kącika i tarczy tarki, rozpyl spray do gotowania na tarce przed rozpoczęciem.

9. Smar na ścianach: Poszukaj uniwersalnego środka czyszczącego w sprayu z napisem „odtłuszczacz”. Spray najlepiej działa na błyszczące lub półpołyskowe farby (matowe wykończenie jest nieco trudniejsze do czyszczenia).

10. Blachy do pieczenia: Najlepszą sztuczką do czyszczenia upieczonego ciasteczka jest włożenie blachy do pieczenia do zlewu za pomocą blachy suszącej. Napełnij zlew ciepłą wodą i pozostaw blachę do pieczenia na noc. Następnego ranka zetrzyj gąbką.
Aby uzyskać więcej wskazówek, posłuchaj pełnego odcinka poniżej. Nie zapomnij subskrybuj i recenzuj w iTunes!