Rzeczy, których nigdy nie należy myć w zmywarce

Większość z nas uwielbia naszą zmywarkę do naczyń za czas, który nas oszczędza, za jej zdolność do radzenia sobie z uporczywym tłuszczem oraz za różnorodność oferowanych cykli zmywania. A kiedy już przyzwyczaisz się do luksusu i wygody posiadania zmywarki do naczyń w domu, ciężko jest wrócić do dni spędzonych na myciu rąk w zmywarce. Jakkolwiek cudowna jak zmywarka do naczyń, nie została zaprojektowana do mycia każdego pojedynczego przedmiotu w kuchni. W rzeczywistości możesz zepsuć niektóre przedmioty kuchenne, przepuszczając je przez zmywarkę. Jeśli nie masz pewności, które przedmioty można myć w zmywarce, a które nie, przygotowaliśmy listę produktów, których nigdy nie powinieneś wkładać do zmywarki - nawet w cyklu płukania.

ZWIĄZANE Z: Jak prawidłowo załadować zmywarkę

Noże kuchenne

Jeśli chodzi o czyszczenie dobrych noży kuchennych, najlepiej umyć je ręcznie gorącą wodą z mydłem. Dlaczego pytasz? Ta wypróbowana i prawdziwa metoda czyszczenia utrzyma ostrza ostre i uchwyty mocno. Mydło do zmywarek lub detergent mogą powodować, że ostrza noży stają się matowe, co w rzeczywistości może zwiększać ryzyko obrażeń podczas używania noży, ponieważ tępe noże są trudniejsze do kontrolowania.

Ponadto gorąca woda z cyklu płukania i intensywne ciepło z cyklu suszenia mogą z czasem poluzować uchwyty noży. Aby ostrza były ostre, a noże dłużej działały, unikaj wkładania ich do zmywarki i poświęć czas na ich umycie i wysuszenie ręcznie.

Niektóre przedmioty plastikowe

Jeśli chodzi o zmywanie naczyń, najlepiej traktować przedmioty plastikowe indywidualnie, ponieważ niektóre z nich mogą wytrzymać ciepło, a niektóre nie. Sprawdź etykietę producenta, aby sprawdzić, czy można myć w zmywarce.

Zasadniczo najlepiej jest przechowywać wszelkie plastikowe elementy, które są oznaczone jako nadające się do mycia w zmywarce (to byłyby przedmioty wykonane z mocniejszego plastiku, takie jak deski do krojenia i miski do mieszania) w górnym koszu zmywarka. Umieszczenie plastikowych przedmiotów w górnym koszu zapobiegnie ich potencjalnie szkodliwemu ciepłu pochodzącemu z dna zmywarki. Te przedmioty wyjdą czyste, ale uważaj - z czasem mogą się matowić z powtarzającym się kontaktem ze zmywarką. I pamiętaj, że jeśli Twój plastikowy przedmiot nie mówi „można myć w zmywarce”, nie umieszczaj go w zmywarce.

ZWIĄZANE Z: 7 rzeczy, których prawdopodobnie nie wiedziałeś, że możesz myć w zmywarce

Naczynia nieprzywierające

Naczynia nieprzywierające są koniecznością w wielu domach i wielu z nas, co prawda, nie byłoby w stanie stworzyć idealnego naleśnika lub omletu bez niego. Większość patelni nieprzywierających jest pokryta specjalnym materiałem o nazwie Teflon, który pozwala gotować z niewielką ilością lub bez oleju lub masła bez przyklejania potraw do dna. Niektóre nieprzywierające naczynia kuchenne są oznaczone jako „nadające się do mycia w zmywarce”, ale w większości przypadków te artykuły nie są w stanie wytrzymać intensywnego ciepła zmywarki. Jeśli nie chcesz uszkodzić powłoki zapobiegającej przywieraniu, najlepiej wyczyść te przedmioty ręcznie. Zamiast tego namocz nieprzywierające przedmioty w ciepłej, płynnej wodzie i użyj nieściernego płuczki do usuwania wszelkich potraw.

Fine China & Crystal

Zapłaciłeś całkiem grosza za te fantazyjne malowane talerze, więc aby chronić swoją inwestycję i upewnić się, że wytrzymają próbę czasu, nie myj ich w zmywarce. Zmywarka może odpryskiwać farbę i zwiększa ryzyko odpryskiwania drobnej porcelany i kryształów. Aby chronić swoją piękną porcelanę i kryształ przez następne pokolenia, unikaj wystawiania ich na działanie gorącej wody. Zamiast tego umyj je ciepłą wodą, łagodnym mydłem do naczyń i octem i wysusz je ostrożnie niestrzępiącą się szmatką.

Miedziane naczynia kuchenne

Kuszące może być wrzucenie miedzianych garnków, patelni i filiżanek do zmywarki w celu bezproblemowego zmywania, ale może to spowodować więcej szkód, niż myślisz. Zmywarka może odbarwić miedź i sprawić, że będzie matowa, dlatego najlepiej myć te rzeczy ręcznie w ciepłej wodzie z delikatnym mydłem do naczyń.

Aby wypolerować miedź i nadać jej połysk, użyj środka czyszczącego specjalnie do miedzi lub spróbuj użyć soku z cytryny, soli i octu, postępując zgodnie z tymi instrukcjami instrukcje krok po kroku.

Aluminiowe naczynia kuchenne

Łatwo jest pomylić aluminiowe naczynia kuchenne z kawałkami stali nierdzewnej, ponieważ mają one podobny kolor. Ale podczas gdy stal nierdzewna może być zwykle czyszczona w zmywarce do naczyń (po prostu sprawdź instrukcje producenta), aluminiowe naczynia kuchenne nie mogą. Aluminiowe garnki i patelnie, wystawione na działanie gorącej wody i wysokiej temperatury zmywarki, blakną i utleniają się dość szybko. Unikaj zmywania naczyń oraz moczenia tych przedmiotów w wodzie z mydłem przez dłuższy czas.

Zamiast wrzucać aluminiowe garnki i patelnie do zmywarki, czyść je kremem z kamienia nazębnego i wody. Aby usunąć przebarwienia, gotuj na wolnym ogniu mieszaninę jednej łyżki soku z cytryny na litr wody na płycie kuchennej.

Drewniane przybory kuchenne (w tym deski do krojenia)

Drewniane przybory kuchenne, w tym deski do krojenia, drewniane łyżki lub cokolwiek z drewnianym uchwytem, ​​nigdy nie powinny być myte w zmywarce do naczyń. Z czasem ścierny detergent do mycia naczyń może zarysować powierzchnię drewnianych przedmiotów. Cykl suszenia zmywarki może spowodować wypaczenie drewna, a co gorsza pękanie i pękanie.

Drewniane deski do krojenia należy czyścić natychmiast po każdym użyciu gorącą, płynną wodą. Aby zdezynfekować deskę po pokrojeniu na nią surowego mięsa, wyczyść ją białym octem lub mieszaniną 2 łyżek wybielacza w galon wody. Dokładnie spłucz i wysusz deskę ręcznie.

Cokolwiek żeliwne

Pamiętaj cały czas i troskę, w którą zainwestowałeś czyszczenie i doprawianie patelni żeliwnej więc było gotowe do gotowania? Cóż, możesz zepsuć całą tę ciężką pracę w jednej chwili, wystawiając te naczynia do zmywarki. Detergent do zmywania naczyń może zniszczyć przyprawy (warstwę tłuszczu lub oleju, która zostanie nałożona i upieczona w naczyniu kuchennym) żeliwa. Ta przyprawa jest kluczem do zapobiegania rdzy i pomaga zapobiegać przywieraniu żywności.

Niektórzy kucharze zalecają, aby w ogóle nie czyścić żeliwnych przedmiotów (niektórzy szefowie kuchni po prostu wycierają żeliwne patelnie po każdym użyciu). Ale ty możesz wykonaj następujące kroki, aby wyczyścić żeliwo z szybkim płukaniem i łagodnym środkiem ściernym, takim jak sól.