Jogurt grecki to składnik, którego nigdy nie wiedziałem, że potrzebowałem - a teraz używam go we wszystkim
Niemal co noc zanurzam się w kartonie greckiego jogurtu, czy to posmarować go ciepłym chlebem pita, czy wrzucić do sosu.
Jeśli zrobisz jedną przystawkę w Wielkanoc, niech będą to wspaniałe tosty z buraków i jogurtów. Gdy przyprawisz jogurt i pokroisz rzodkiewki i zioła, buraki marynują się w prostej mieszance balsamicznej, pozwalając im zanurzyć się w odważnym smaku. Zapisz ten przepis, ponieważ Twoi goście będą o niego prosić. Zdobądź przepis: marynowane tosty z buraków z jogurtem
Antonis Achilleos
Niektóre składniki mogą zmienić potrawę z dobrego na świetny - i nie mówię o niczym wyszukanym. Jednym z nich jest świeżo zmielony czarny pieprz. Świeże zioła to kolejne. Ale jogurt grecki to mój numer jeden.
W ciągu ostatnich kilku lat moje spożycie jogurtu radykalnie zmieniło się z rana na wieczór. Chociaż lubię je z owocami na śniadanie, uważam, że ten bogaty i kremowy jogurt jest o wiele bardziej wszechstronny i satysfakcjonujący jako pikantny składnik obiadu. Szukaj 2-procentowego lub pełnotłustego jogurtu greckiego - tutaj nie ma owoców na dnie.
Oto niektóre z przepysznych sposobów, w jakie lubię grecki jogurt. Wypróbuj jeden z tych pysznych pomysłów na posiłek lub wypróbuj je wszystkie!
1. Rozłóż na chlebie pita lub tostach. Kremowy, pikantny jogurt grecki smakuje jak w domu łyżką i obracany na grzance. Spróbuj zmieszać go z przygotowanym chrzanem i posypać łyżką chrupiącego chleba Marynowane Tosty Z Buraków Z Jogurtemlub w połączeniu z koperkiem i czosnkiem i rozprowadzamy na naszych ciepłych pitach Jajka Z Jajkiem Z Masłem Chile I Jogurtem.
2. Wymieszaj w sosie. Jasne, kupa jogurtu może stać sama. Ale za pomocą zaledwie kilku wtyczek można go przekształcić w pełen smaku sos superstar. Wymieszaj z jalapeño, kolendrą i sokiem z limonki, aby uzyskać pikantny topper w cieście Butternut Squash Fritters Z Jogurtem Z Kolendrylub zmieszaj z awokado, aby uzyskać nowy akcent na guacamole w Nachos ze słodkich ziemniaków.
3. Ubij grecki jogurt do frittata. Jeśli jesteś studentem RS Cooking School, znasz klucz do puszystej frittaty to kwaśna śmietana lub jogurt. Ale nie wierz nam na słowo. Wypróbuj to w tym dobrym dla ciebie Czosnek, Por i Brukselka Frittata.
POWIĄZANE: greckie kotlety jagnięce i sos jogurtowy miętowy
Teraz (mam nadzieję) przekonałem cię, abyś zawsze miał przy sobie karton greckiego jogurtu, czas zapuścić się w świat deserów. Spróbuj tego Kora jogurtu pistacjowego dla zdrowego posmaku tradycyjnej kory czekoladowej. Lub użyj go w Ciasto Mus Czekoladowy Bez Pieczenia za najdrobniejszy smak tang.
Jogurt grecki to składnik, którego nigdy nie wiedziałem, że potrzebowałem - a teraz używam go we wszystkim