Rosé Cider to najgorętszy napój lata 2018 r
Róża? Więc dwa lata temu. Tego lata potrząśnij rutyną wina z różowym cydrem, regionalnym trendem, który właśnie stał się ogólnokrajowy.
Popijasz już szklankę różu, jakby to nie była sprawa niczyja. W rzeczywistości tak bardzo to kochasz nie pozwoliliście, aby pogoda między swetrami a tobą różowa. Ale w tym roku dzięki browarom z cydrem ulubiony napój o różowym odcieniu będzie różowy cydr. Próbowaliśmy tego i tak bardzo nam się podobało, że pomyśleliśmy, że przekażemy zalecenie.
Różany cydr ma wiele tych samych cech, które kochamy w różowym winie: jest lekki, orzeźwiający i owocowy. Podobnie jak wino, jabłecznik produkowany jest również z owoców, które są zbierane, a następnie fermentowane. Chociaż napój jest już od kilku lat, przede wszystkim z Posiadłość Wölffer Winnica na Long Island w Nowym Jorku, teraz trafia do lokalnego sklepu spożywczego.
Cydru w Angry Orchard znaleźli idealną równowagę podczas eksperymentów w Cidery w nowojorskiej dolinie Hudson Valley. Używając unikalnego czerwonych jabłek z Francji o nazwie
Amour Rouge (tak romantycznie!) i mieszając go z sokami sześciu innych odmian jabłek i hibiskusa, wylądowali na różowym odcieniu cydru, który zadowoli cydr i osoby pijące wino. Ten cydr jest podobny do wina półwytrawnego. Zaczniemy go teraz pić, ale liczymy dni, nim będziemy mogli cieszyć się nim na zewnątrz.Innym ulubionym sklepem spożywczym jest Crispin Rosé, warzone prawdziwymi płatkami róży, jabłkiem i gruszkami. Nie jest zbyt słodki, a wykończenie wytrawne, tak jak nasze ulubione różyczki. Dostępny również w sześciopaku, świetnie nadaje się do rozrywki i udostępniania. To znaczy, chyba że nie chcesz się dzielić. Całkowicie to zrozumiemy.
Ulubiony w Wielkiej Brytanii Strongbow również wypuścił różany cydr. Jest półwytrawny z nutą koloru z czerwonych jabłek. Będzie dostępny w sześciopakach, dwunastopakach, jako część dwunastopaku Strongbow, a nawet w mini-puszkach przez ograniczony czas.
Spritz Cydr nowator Shacksbury wprowadził także na rynek cydr różowy. Ten jest wykonany w 100% ze świeżych prasowanych jabłek z Vermont. Po sfermentowaniu owoców cydr starzeje się na lokalnych skórkach winogron, co dodaje smaku, koloru, a nawet garbników (patrz jak wino!). Pysznie, ale opakowanie jest również oszałamiające.
I chociaż nie jest to trudny cydr na powiedzenie, warto go umieścić Pęcherzyki Rhinegeista na twoim radarze. To różowe wino z cydru ale wykonane z jabłek, brzoskwiń i żurawiny. Żurawina nadaje mu różowy odcień i dodaje odrobinę cierpkości.
POKREWNE: 4 Wina Różowe Powinieneś Bmi Picie
Różany cydr marzy nam o cieplejszych dniach. Ciesz się wszystkimi tymi schłodzonymi różami cydru, połącz z talerz serów i wędlini wszystko gotowe.