Jak gotować z Mayo
Ten składnik jest o wiele lepszy niż sałatka ziemniaczana. Oto pyszne pomysły na polerowanie następnego słoika z majonezem.
Mayo to wszechstronna emulsja wytwarzana z oleju, żółtka jaja i kwasu (zazwyczaj octu lub soku z cytryny). Ponieważ lato jest coraz bliżej, planujemy każde pyszne makaron i Sałatka ziemniaczana będziemy robić z majonezem do grillowania na podwórku i pikników na plaży. Ale ten składnik jest dobry na znacznie więcej niż tylko sałatki! Czytaj dalej dla zabawy, świeżych sposobów na dokończenie następnego słoika. Możesz zrobić to sam lub znajdź nasz ulubiony typ majonezu Hellmana tutaj.
Użyj go jako marynaty
Posmaruj cienką warstwę majonezu mięso, drób, owoce morza lub warzywaaby zapobiec przyklejaniu się do grilla. Ten krok też uszczelnia naturalne smaki i soki i zapobiega wysychaniu białka.
Zrób pyszny dip
Majonez robi wredną letnią kąpiel na frytki i warzywa. Wymieszaj z awokado, kolendrą i limonką, aby uzyskać pyszne wirowanie na guacamole, lub wymieszaj z sokiem z cytryny, szczypiorkiem, Dijon i kwaśną śmietaną, aby uzyskać idealne ziołowe dipy crudité. Możesz także zrobić to, co robią Belgowie i zanurzyć chrupiące warzywa lub frytki w prostym majonezie.
Zmiksuj jajka
Aby zrobić swój poranne jajka super puszyste, wmieszaj łyżkę majonezu na dwa jajka, zanim je rozdrapasz.
Uaktualnij swój grillowany ser
Szukasz przyjemnego tłumu? Złóż swój składniki kanapki z serem z grilla i posmaruj wierzch chleba majonezem, zanim wylejesz go na grill lub płytę kuchenną. Sprawi, że kanapka będzie super chrupiąca, bogata i doda dodatkowego cierpkiego akcentu.
Dodaj sos sałatkowy
Majonez jest idealną bazą dla każdy kremowy sos sałatkowy. Chwyć wszystkie składniki, które masz pod ręką (takie jak świeże zioła, czosnek, imbir, sos sojowy, siriracha, limonka lub musztarda), wymieszaj je z majonezem, dodaj odrobinę octu i przypraw do zamka błyskawicznego i voila. Możesz zrobić kremowy ser pleśniowy, Ranch, Spicy Sriracha lub Zioło Cytrynowe opatrunki w kilka minut.
ZWIĄZANE Z: Miracle Whip vs. majonez
Zaspokój swój słodki ząb
Pieczenie z majonezem to „rzecz”, przysięgamy! Jest to świetny składnik, aby zapobiec kruszeniu się skórek, a ciasto nie będzie bardzo wilgotne. Spróbuj zamienić jajko na 3 łyżki majonezu w kolejnym przepisie na ciasto czekoladowe.