Zdrowe szyszki śnieżne to letnia uczta, której potrzebujesz

Czy jest coś bardziej typowego dla lata niż świeży stożek śnieżny w upalny dzień? Już samo to zdanie przywołuje wspomnienia z dzieciństwa niekończącego się dnia, kapiącego papierowego rożka i lepkich palców — najlepsza letnia uczta. Coś, co być może nie jest tak zabawne, to ilość cukru i sztucznych barwników w jednym z tych mroźnych smakołyków. Nie musisz się martwić — jak się okazuje, zdrowe i pyszne szyszki śnieżne można łatwo zrobić w domu, bez specjalnego sprzętu.

Związane z: 23 proste sposoby na pokonanie letnich upałów

Jasne, możesz zaszaleć na ogolonej maszynie do lodu, ale jeśli chcesz tylko ochłodzić się w stożku śnieżnym w szczyt letnich upałów, nie zawracaj sobie głowy zaśmiecaniem swojej cennej przestrzeni kuchennej jeszcze jednym domem urządzenie. Wystarczy ubić kilka partii szyszek śnieżnych za pomocą zwykłego sprzętu kuchennego.

Niektóre blendery mają ustawienie „kruszenia lodu”, więc byłby to oczywisty wybór w tym scenariuszu, ale nie trzeba kończyć i kupować specjalnego sprzętu. Po prostu przetwarzaj jedną szklankę lodu na raz (bez dodawania dodatkowego płynu) w robocie kuchennym lub szybkoobrotowym blenderze, często zatrzymując się, aby zeskrobać boki i wymieszać lód, aby upewnić się, że wszystkie kostki zamienią się w miękkie i puszyste płatki. Voila — masz teraz podstawę dla idealnego stożka śnieżnego.

Teraz najważniejsza część: aromat. Większość szyszek śnieżnych, które otrzymujesz z ukochanej pobliskiej ciężarówki z lodami lub lokalnego stoiska, wykorzystuje syrop kukurydziany i barwniki spożywcze, aby stworzyć swój podpis psychodeliczny wygląd, ale biorąc sprawy do własnej kuchni, możesz pójść trochę bardziej naturalnie i jeszcze lepiej poczuć się jedząc i serwując mroźne Przysmaki.

Zamiast sztucznych barwników do żywności, polegaj na prawdziwych produktach spożywczych, zarówno do aromatyzowania, jak i kolorowania stosów ogolonego lodu. Owoce zmieszane z odrobiną wody i cukru, miodu lub kropli stewii dodają żywego odcienia i smaku. Aby uzyskać łatwą alternatywę dla tradycyjnego syropu, wystarczy zmieszać dwie części wybranego koncentratu soku owocowego z jedną częścią wody. Możesz nawet zintegrować superfoods, mieszając spirulinę w proszku z odrobiną wody, aby uzyskać elektryzującą, niebieską atmosferę.

Szukasz inspiracji smakowych? Wypróbuj jedną z tych wyjątkowych i smacznych kombinacji:

• Ułatw domowy sos jagodowy lub brzoskwiniowy (po prostu upewnij się, że ostygnie przed wylaniem lodu) dla uniwersalnego miłośnika tłumu.
• Aby uzyskać bardziej wyrafinowane podniebienie (np. Może nie dla malucha), nałóż na stożek syrop z rozmarynu, imbiru i grejpfruta.
• Wymieszaj sproszkowaną spirulinę z wodą kokosową i odrobiną soku ananasowego, aby uzyskać tropikalny akcent.
• Aby uzyskać kremowe połączenie, zmieszaj pełnotłuste mleko kokosowe z puszki z odrobiną syropu klonowego.
• Podaruj dorosłym koktajl z rożka śnieżnego, łącząc rum, sok z mango i odrobinę grenadyny — zwieńczony wiśnią maraschino dla dodatkowej nostalgii!

Aby uzyskać prawdziwie autentyczny wygląd, możesz kupić klasyczne stożki papierowe, aby ułożyć je wysoko w swoich kreacjach z kruszonym lodem, lub po prostu użyć miski lub małego szklanego słoika. Użyj łyżki do lodów, aby uzyskać idealnie zaokrąglony wierzch, a jeśli masz ochotę, dodaj trochę wiórków kokosowych lub pokrojonych w kostkę owoców. W takim razie znajdź sobie zacienione miejsce i ciesz się swoimi fajnymi, słodkimi i podstępnie zdrowymi kreacjami!