Co to jest rolnictwo pionowe? Użyj tych zestawów do uprawy żywności w domu

Jeśli kiedykolwiek chciałeś uprawiać owoce i warzywa na małym podwórku lub w kuchni, ale po prostu brakuje Ci miejsca, aby to zrobić, możesz spróbować uprawy pionowej (czasami nazywanej pionowym ogrodnictwem). Jak wskazuje nazwa metody uprawy, wszystko sprowadza się do sadzenia rzeczy – zieleni, zioła, owoce i tym podobne — ułożone warstwami na pionowej powierzchni zamiast rozłożonej na poziomej. Ponieważ wszystko jest zorientowane pionowo, ta taktyka rolnicza jest często bardziej odpowiednia dla obszarów miejskich, a także domów lub firm, które nie mają dużej, płaskiej działki. Można to zrobić na dużych farmach (zazwyczaj w pomieszczeniach), a także we własnym domu, pod warunkiem posiadania niezbędnego sprzętu.

Wykorzystanie warstw ułożonych w stos w uprawie pionowej (rysunek a ściana zieleni zamiast pokrytej nimi podłogi) pozwala rolnikom, a nawet domowym ogrodnikom produkować więcej żywności na tej samej powierzchni ziemi. W rzeczywistości od dziesięcioleci tradycyjnego rolnictwa w niektórych miejscach znacznie uszkodziły glebę, rolnicy i inne osoby integrują te pionowe warstwy z budynkami (w tym wieżowcami, magazyny i

ZWIĄZANE Z: Oto 7 najłatwiejszych do uprawy owoców i warzyw

Rolnictwo wertykalne może działać na wiele sposobów, ale jest to jedna z najprostszych form (i taka, która doskonale nadaje się do pionu domowego własnej farmy) obejmuje uprawy, które są uprawiane w ułożonych w stosy doniczkach lub tacach, które są następnie umieszczane w wieży Struktury. Wieże są wyposażone w systemy hydroponiczne, które zostały zaprojektowane z myślą o wytwarzaniu idealnego mikroklimatu, który kontroluje wszystko, w tym temperaturę, ekspozycję na światło i poziom wilgoci.

W wielu przypadkach rośliny są w rzeczywistości uprawiane bez gleby, w stale krążącej wodzie bogatej w składniki odżywcze. Z tego powodu często stosuje się systemy upraw pionowych do uprawy różnych roślin przez cały rok.

Jedną z największych zalet rolnictwa wertykalnego (i dlaczego w ostatnich latach zyskała na popularności) jest to, że jest znacznie bardziej zrównoważona niż tradycyjne metody uprawy. Przede wszystkim uprawa wertykalna wymaga mniej wody i przestrzeni niż jej bardziej tradycyjne odpowiedniki. Jego Szacowany że rolnicy mogą zużywać o 98% mniej wody io 99% mniej ziemi dzięki metodom uprawy pionowej. Mogą również produkować plony, które są 240 razy większe niż w tradycyjnych gospodarstwach, ponieważ (w pomieszczeniach) pionowe uprawy pozwalają na całoroczne, toczące się zbiory. A jeśli zdecydujesz się uprawiać niektóre owoce i warzywa w domu zamiast iść do sklepu, aby je kupić, zmniejszasz własne ślad węglowy.

ZWIĄZANE Z: Jak ograniczyć marnowanie żywności w domu według jednego z najlepszych ekspertów na świecie

Ponieważ uprawa wertykalna w pomieszczeniach nie jest zależna od pogody ani klimatu, tak jak tradycyjne rolnictwo, pozwala na zwiększenie ogólnej produkcji, a także stałą produkcję przez cały rok. Oznacza to, że nie musisz się już martwić o to, kiedy (lub nawet czy) niektóre uprawy będą w sezonie. Niedobory jedzenia? Nigdy o nich nie słyszałem. W przypadku pionowych zielonych kciuków w domu oznacza to, że można sadzić brokuły w środku zimy, a szpinak również wiosną i latem.

Według Badania Grand View—firma badawcza i konsultingowa z siedzibą w Kalifornii—the Covid-19 pandemia przyczynił się do wzrostu popytu na produkty uprawiane pionowo, ponieważ uprawy w gospodarstwach pionowych są uprawiane i zbierane przy mniejszym narażeniu człowieka. Dodatkowo, ponieważ bezpieczeństwo i świeżość są związane z roślinami uprawianymi pionowo, konsumenci są coraz bardziej do nich przyciągnięci. Grand View przewiduje również, że oczekuje się, że branża rolnictwa pionowego będzie nadal się rozwijać i przyniesie szacunkowe przychody w wysokości 6,46 miliarda dolarów w 2027 roku.

A może powinniśmy powiedzieć, co? żargon rośniesz z uprawą wertykalną? Pionowe farmy i ogrody mają zwykle lepszą ekspozycję na słońce/światło i tlen niż układy poziome, a ponieważ wysokość jest oczywiście a jeśli chodzi o pionowość, ogrody te są zazwyczaj lepiej chronione przed szkodnikami, takimi jak gąsienice, ślimaki i chrząszcze. Jest to szczególnie ważne, jeśli zdecydujesz się umieścić swój ogród w środku.

ZWIĄZANE Z: 10 błędów, które popełniasz podczas uprawy własnej żywności

Żywność, która może się rozwijać w ciągu pionowy ogród to pomidory, groszek, ogórek, cukinia, kabaczek, kiwi, fasolka szparagowa, zielone liściaste (w tym jarmuż, kapusta bok choy, szpinak i radicchio), kukurydza, chilli i brukselka. Inni mieszkańcy ogrodów pionowych to bakłażan, papryka, truskawki, kalafior i seler, a także szereg ziół.

Pamiętaj tylko, że chociaż owoce, takie jak melony, można uprawiać pionowo, są one oczywiście większe i cięższe, więc musisz upewnić się, że masz odpowiednie podparcie, zanim spróbujesz.

Podczas gdy domowe wertykalne farmy i ogrody są oczywiście znacznie mniejsze niż te, które zajmują żeglugę kontenery czy drapacze chmur, to wciąż świetny sposób na uprawę owoców i warzyw na własny rok okrągły. Ponadto większość domowych zestawów jest wyposażona w specjalne ustawienia temperatury, światła i wody, więc praktycznie niemożliwe jest zepsucie produktów. Sprawdź poniższe zestawy, które idealnie nadają się do użytku domowego!