Przepis na pieczonego łososia w przyprawach
62 zabawne zajęcia jesienne do zrobienia z przyjaciółmi, dziećmi lub solo
22 zdrowe, wysokobiałkowe przepisy (które smakują 10 razy lepiej niż koktajl lub batonik)
Oto, jak poznać odpowiednią temperaturę w lodówce (ponieważ prawdopodobnie jest źle ustawiona)
Jak poprosić szefa o bardziej trwałą lub elastyczną pracę z domu (nawet po zakończeniu pandemii)
Rozgrzej piekarnik do 325°F. Rozgrzej 2 łyżki oleju w średnim rondlu na średnim rondlu. Dodaj ryż, rodzynki i laskę cynamonu. Gotuj, często mieszając, aż ryż będzie pachnący i lekko nieprzezroczysty, około 2 minut. Wymieszać w 2 szklankach wody i 1½ łyżeczki soli; doprowadzić do wrzenia na wysokim poziomie. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż płyn się wchłonie, około 10 minut. Zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem, aż ryż będzie miękki, około 10 minut. Puch widelcem.
W międzyczasie rozgnieć masło, kurkumę, kminek i ½ łyżeczki soli w małej misce. Umieść łososia skórą do dołu w naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali. Rozłóż masło na łososiu; przykryj folią aluminiową. Piecz, aż łosoś będzie jędrny po ściśnięciu wzdłuż boków, 20 do 25 minut.
Do średniej miski wrzuć szpinak, sok z cytryny, pieprz i pozostałe 2 łyżki oleju oraz ¼ łyżeczki soli. Podawaj sałatkę z łososiem i ryżem.