Pikantne przepisy na ciasto na tę zimę

Jeśli chodzi o słone ciasta, ciasto z kurczakiem jest złotym standardem. Ten przepis wykorzystuje piersi z kurczaka bez kości i skóry w połączeniu z cebulą, marchewką i mrożonym groszkiem. Pocieszające ciasto czerpie swoją kremową konsystencję z połączenia wytrawnego białego wina i mleka i jest zwieńczone łuszczącą się (kupowaną w sklepie!) skórką do ciasta.

Powyższy przepis zawiera sześć potraw, ale jeśli wolisz przygotować mniej jedzenia bez poświęcania smaku, wypróbuj ten przepis na pojedyncze placki z kurczakiem. Wciąż masz wszystkich wielkich graczy —mrożone warzywa, kurczak, mleko i kupiona w sklepie skórka do ciasta — ale ta wersja wymaga również kremu z kurczaka, który nadaje potrawie jeszcze bardziej obfitą konsystencję.

ZWIĄZANE Z: 21 przepisów z wydania Real Simple z grudnia 2021 r.

Jeśli ty nie jedz mięsa, lub chcesz jeść mniej, ten przepis zapewni Ci całą przytulność kurczaka w cieście... bez kurczaka. Pieczarki (a jest ich mnóstwo!) zastępują mięso, do których dołączają marchewka, seler, cebula i groszek. A jeśli nie jesteś fanem kremu, ucieszy Cię wiadomość, że to

Czy istnieje lepsze pożywienie niż zapiekanka pasterska? To danie jest idealne na zimny dzień i to nie tylko dlatego, że jest posypane maślanymi puree ziemniaczanym. Wewnątrz znajdziesz przeciętne nadzienie wołowe wzbogacone warzywami (zamiast tradycyjnej jagnięciny) z mielonej wołowiny, grzybów, pasty pomidorowej i nie tylko.

Tak, trudno jest przebić połączenie puree ziemniaczanego i mielonej wołowiny tradycyjnego ciasta pasterskiego, ale jeśli szukasz przepis bezmięsny które sprawią, że poczujesz się tak samo ciepło i puszyście, nadaj temu daniu wir. Zamiast ziemniaków używa słodkich ziemniaków i łączy je z warzywami, takimi jak pasternak, seler, koper włoski i brukselka.

ZWIĄZANE Z: 11 wskazówek, jak przygotowywać smaczniejsze posiłki roślinne według profesjonalnych szefów kuchni

Brytyjczycy znowu to zrobili! Ten przepis na klasyczne angielskie danie, które jest bardzo podobne do typowego ciasta pasterskiego z jagnięciną, szczyci się top z puree ziemniaczanego i pikantne nadzienie, które obejmuje mieloną wołowinę, mrożony groszek i marchew oraz trochę słodkiego ketchupu. Podoba nam się, że ten przepis wymaga również użycia pojedynczych kokilek, co oznacza, że ​​ten posiłek jest świetny dla osób jedzących solo lub w parach.

To ciasto, które jest klasycznie przyrządzane z mieszanki szpinaku i sera feta, jest świetne, jeśli szukasz łatwa przystawka do podania gościom tej zimy. Przepis dodaje obfitą porcję świeżego groszku wiosennego i jest łatwiejszy do zrobienia niż typowa spanikopita, ponieważ jest przygotowywana na patelni wyłożonej ciastem filo.

Kto powiedział, że ciasto musi być wypełnione kurczakiem i warzywami? Ten przepis stawia owoce morza na pierwszym planie dzięki mrożonej krewetki, która jest połączona z koprem włoskim i porem. Kremowość jest zasługą pełnego mleka i wytrawnego białego wina.

Ciasto na śniadanie? Tak proszę! Te ręcznie robione placki wypełnione są bekonem, posypane jajkami i mogą pochwalić się zakupionym w sklepie ciastem francuskim. Dekadencja trwa dzięki mielonej wołowinie, pestkom zielonych oliwek i rodzynkom, które są nadziewane przyprawami, takimi jak papryka i czosnek.

Chociaż wrzucanie ryb do ciasta może nie być Twoim pierwszym odruchem, obiecujemy Ci, że to ciasto z owocami morza jest warte tego zimy miejsca w Twojej rotacji obiadowej. Przygotowanie zajmuje mniej niż godzinę, jest posypane gotowymi puree ziemniaczanym i wypełnione selerem, marchewką, mrożonym groszkiem i parmezanem.

ZWIĄZANE Z: Zdrowe przepisy na ryby i krewetki

Ten pikantny przepis wymaga zrumienienia wołowiny na gorącej żeliwnej patelni, a następnie duszone w piwie, co zapewnia, że ​​będzie zarówno delikatny, jak i aromatyczny. Dynia piżmowa dodaje trochę koloru i tekstury do tego ciasta, podobnie jak posiekana marchewka i por. Najlepszą częścią tego przepisu jest jednak kruche złotobrązowe ciasto francuskie, które umieszcza się bezpośrednio na patelni, zanim danie zostanie przeniesione do piekarnika.

Jeśli jesteś fanem klasyczne połączenie zupy pomidorowej i grillowanego sera, jesteś sobie winien, aby spróbować tego ciasta z pomidorami i serem cheddar. Może być zrobiony ze świeżego lub kupionego w sklepie ciasta (w zależności od tego, jak ambitny jesteś) i jest wypełniony świeżymi pomidorami, bazylią i oczywiście serem.