Przepis na Ciepłą Sałatkę Z Pieczonego Kurczaka
Czujesz, że nic Ci się już nie podoba? Jest na to nazwa — i można się przez nią przebić
Imprezy PowerPoint to społecznie odległy trend imprezowy, który musisz wypróbować: oto jak je zorganizować
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia z brzegami pergamin. Wymieszaj ziemniaki z 1 łyżką oleju, ½ łyżeczki koszernej soli i ¼ łyżeczki pieprzu na blasze do pieczenia.
Natrzyj skórę piersi kurczaka pozostałą 1 łyżeczką oleju. Obie strony piersi posyp równomiernie ½ łyżeczki soli koszernej i ¼ łyżeczki pieprzu. Ułóż kurczaka na blasze do pieczenia z ziemniakami. Piecz, aż ziemniaki będą bardzo miękkie, a kurczak będzie ugotowany (165°F), przez 40 do 45 minut. Przełóż kurczaka na talerz i odstaw na 20 minut.
W międzyczasie w średniej misce ubij jogurt, czosnek, sos rybny, 2 łyżki maślanki i pozostałą 1/8 łyżeczki soli koszernej i pieprzu. W razie potrzeby dodaj 1 łyżkę maślanki, aby dressing uzyskał soczystą konsystencję. Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania
Pokrój wierzch i spód każdego cytrusa. Za pomocą ostrego noża odetnij skórkę i biały miąższ z każdego owocu; wyrzucać. Pokrój każdy owoc w poprzek na kółkach. Przetnij każde koło na pół.
Ułóż rukolę i radicchio na dużym półmisku. Usuń i wyrzuć kości z kurczaka. Pokrój kurczaka w poprzek na grube (około 1/2 cala) kawałki. Ułóż kurczaka, ziemniaki i koła cytrusowe na mieszance rukoli. Skrop obficie oliwą i posyp płatkową solą morską. Podawaj z dressingiem z maślanki na łyżce sałatki.