Polenta z patelni w kremowym sosie pomidorowym przepis
Czujesz, że nic Ci się już nie podoba? Jest na to nazwa — i można się przez nią przebić
Imprezy PowerPoint to społecznie odległy trend imprezowy, który musisz wypróbować: oto jak je zorganizować
Pomidory z sokami włożyć do dużej miski i rozgnieść rękoma. Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni bezpiecznej dla brojlerów na średniej wysokości. Dodaj cebulę; gotować, często mieszając, na złoty kolor, od 6 do 8 minut. Dodaj oregano i ½ łyżeczki koszernej soli; gotować, cały czas mieszając, aż pachnie, około 30 sekund. Dodaj pokruszone pomidory; gotować na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 15 minut.
Dodaj fasolę, 1 szklankę wody i pozostałe ½ łyżeczki koszernej soli na patelnię. Dusić, mieszając i ugniatając około połowy fasoli, aż sos lekko zgęstnieje, 6 do 8 minut. W międzyczasie rozgrzej brojlera na ruszcie 6 cali od ognia.
Włóż plastry polenty do sosu, lekko zachodząc na siebie. Polenta posmaruj 1 łyżką oleju. Przenieś patelnię do piekarnika; podsmażaj, aż zacznie bulgotać i zrumieni się miejscami, 4 do 6 minut. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i łuszczącą się solą morską. Skrop pozostałą 1 łyżką oleju.