4 kroki do stworzenia pionowego ogrodu

Stwórz nowoczesny i użyteczny ogród ziołowy w swoim domu bez zajmowania miejsca na blacie, ustawiając się pionowo i używając organizer do butów nad drzwiami. Znalazłem to płótno w The Container Store i uwielbiam nowoczesny klimat wiejskiego domu. Ten hack nie tylko wygląda niesamowicie, ale jest łatwy w utrzymaniu i sprawi, że Twoja ziołowa gra w kuchni będzie jeszcze lepsza.

Mimo że używamy organizera na buty nad drzwiami, możesz go przyczepić i powiesić w dowolnym miejscu. Użyłem pasków i haczyków Command, aby zawiesić mój na drzwiach mojej spiżarni, które wygodnie mają okno naprzeciwko, więc się udało. I powiem ci, że kiedy masz wszystkie rośliny w każdej kieszeni, to jest to takie piękne dzieło sztuki na żywo.

Aby złożyć pionową donicę, zacznij od wyboru ziół, które chcesz. Moją największą wskazówką jest skupienie się na ziołach, których często używasz. Na tym polega piękno posiadania pod ręką świeżych ziół — aby ich używać! W naszej rodzinie jemy dużo bazylii. Dodajemy go do naszych sosów do makaronów, do pizzy i sałatek. Więc rząd bazylii jest koniecznością. Uwielbiam mieć pod ręką świeżą miętę do lemoniad, koktajli i moich azjatyckich sajgonek, więc wybrałem dwa rodzaje mięty. Kupiłem też trochę kolendry na wtorek taco, szałwię do sosów i pikantnych dań, a potem rozmaryn i tymianek na mnóstwo przepisów ziołowych. Zdecydowałem się trzymać zioła w doniczkach, do których przyszły, a następnie wziąłem 4-calowe okrągłe tace ociekowe, aby trzymać je pod nimi.

Decyzja, gdzie umieścić każde zioło, powinna sprowadzać się do tego, jak zioła rosną. Na przykład rozmaryn rośnie pionowo, więc umieściłem je na samej górze, bazylię pośrodku na wysokości oczu, abyśmy mogli ją łatwo złapać, a następnie położyłem miętę na dole, aby spływała kaskadą. Ogólnie rzecz biorąc, zioła nie potrzebują mnóstwa światła słonecznego, ale potrzebują co najmniej 4 godzin dziennie, więc pamiętaj o tym, wybierając miejsce na swój pionowy ogród ziołowy. Na koniec uważam, że te piękne miedziane etykiety i użyłem białego markera kredowego, aby zidentyfikować każdą grupę ziół.

Aby utrzymać swój ogród ziołowy, nie podlewaj zbyt mocno ziół. Utrzymuj glebę wilgotną i pozwól na obfity drenaż. Kiedy przycinasz i zbierasz zioła, bierz od góry, nawet jeśli kuszące jest, aby niektóre pełniejsze liście były na dole. W celu zakonserwowania ziół można je posiekać i umieścić na tackach na kostki lodu, polać odrobiną oliwy z oliwek lub wody i zamrozić. Następnie masz te niesamowite ziołowe bomby smakowe do wykorzystania w kuchni.

Mam nadzieję, że ten film zainspiruje Cię do stworzenia własnego wertykalnego ogrodu ziołowego, który będzie wyjątkowy dla Ciebie.