6 przystawek, które zaczynają się od krakersa
Zacznij od krakersów klubowychi posmarować cienką warstwą zmiękczonego masła. Na wierzchu cienkie plasterki angielskiego ogórka, łuszcząca się sól, czarny pieprz i świeży koperek.
Zacznij od 10 zgniecionych krakersów. Połącz z 4 łyżkami zmiękczonego niesolonego masła. Dopraw solą do smaku. Za pomocą dużej łyżki posmaruj masłem dno talerza. Podawać ze schłodzonymi rzodkiewkami.
Zacznij od 1 szklanki krakersów z serem. Wymieszaj z 1 szklanką każdego prażonego niesolonego orzecha ziemnego, prażonego niesolonego nerkowca i małych precli w szachownicę. Połączyć 3 łyżki masła, drobno posiekany ząbek czosnku, szczyptę cayenne, 1 łyżkę jasnobrązowego cukru i 1 łyżeczkę soli koszernej i gotować na niskim, aż będzie pachnący. Wymieszaj masło ze wszystkimi smakołykami i rozłóż na blaszce wyłożonej pergaminem. Piec w piekarniku o temperaturze 250 ° F, od czasu do czasu mieszając, aż do wyschnięcia i opiekania. Po ostygnięciu zmieszaj garść suszonej żurawiny, jeśli chcesz.
Zacznij od 15 zmiażdżonych soli.
Wrzuć 4 łyżki roztopionego masła. Rozgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu, dodaj drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku i gotuj do miękkości; dopraw solą i pieprzem. Wmieszaj batonik serka śmietankowego, ¾ szklanki mleka, 2 rozmrożone opakowania mrożonego posiekanego szpinaku (wyciśniętego na sucho) i szczypty gałki muszkatołowej. Przenieś mieszaninę do naczynia do pieczenia i polej solankami. Piec w piekarniku o temperaturze 400 ° F, aż ogrzeje się, a krakersy będą złote, od 18 do 20 minut.Zacznij od klasycznych okrągłych maślanych krakersów. Połącz ¼ funta wędzonego pstrąga z listkiem zmiękczonego serka śmietankowego i 3 łyżkami drobno posiekanego szczypiorku. Dodaj świeży sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Rozłóż mieszaninę na krakersach.