32 pomysłów na kreatywne obiady z makaronem, które odmienią Twoją wieczorną rutynę
Nie bez powodu obiady z makaronem są tak popularne. Są nie tylko szybkie i łatwe – i całkowicie pyszne – ale nawet najbardziej wybredny zjadacz znajdzie danie z makaronem lub dwa, które pokocha. Chociaż jest wiele rzeczy, które można pokochać w tradycyjnym makaronie marinara lub makaron i ser, jeśli przy planowaniu menu często sięgasz po te same zasady, być może będziesz potrzebować trochę zachęty, aby odświeżyć swoją grę z makaronem.
I oto jest! Wypróbuj niektóre z 32 niesamowitych pomysłów na obiad z makaronem, które nie są Twoim standardowym spaghetti, abyś mógł kusić swoje kubki smakowe zupełnie nowym zestawem dań.
01z 32
Grzyb i Burrata Orzotto
Grega DuPree
Jeśli lubisz kremowe i ziemiste smaki, ten elegancki (a zarazem prosty!) przepis na makaronowy obiad z pewnością przypadnie Ci do gustu. Łączy w sobie szereg pieczonych grzybów (wybierz swoje ulubione!) z makaronem orzo przypominającym risotto i obfitymi porcjami kremowej burraty na wierzchu.
02z 32
Kremowy Makaron Z Dyni Piżmowej Z Porami
Dynia piżmowa to nie tylko pieczony dodatek! Tutaj łączy się go z porem, szałwią, parmezanem i odrobiną półtorej, aby stworzyć jedwabiste, dekadenckie danie z makaronem.
03z 32
Francuski makaron cebulowy
Cesare Andrea Ferrari/Getty Images
TikTok dał nam kilka niesamowitych (i co najmniej kilka wątpliwych) przepisów, a to smaczne danie z makaronem jest jednym z najlepszych. Upewnij się tylko, że cebula została całkowicie skarmelizowana, aby uzyskać słodko-pikantny smak, który jest charakterystyczny dla Francuska zupa cebulowa.
04z 32
Sałatka makaronowa w stylu tapas
Pomyśl o tym jak o desce wędlin w formie obiadu z makaronem. Aromatyczne oliwki, ser manchego, migdały i chorizo nadają temu daniu mnóstwo smaku. (Dodatkowo jest to opcja idealna na piknik, gdy delektujesz się kolacją na świeżym powietrzu.)
05z 32
Patelnia Meksykańska Makaron
Dania z makaronem w jednym garnku są dość trudne do zdobycia, ale to aromatyczne danie meksykańskie jest łatwe do przygotowania — makaron gotuje się w dymnym sosie adobo, a następnie posypuje się kwaśną śmietaną i awokado.
06z 32
Linguine Z Brokułowym Pesto Miętowym
Grega DuPree
Bazylia to tradycyjna gwiazda programu w przypadku pesto, ale w tym przepisie dodano brokuły i miętę, aby nadać mu świeży smak i zastrzyk składników odżywczych. Zamiana migdałów na orzeszki piniowe zwiększa profil pożywienia tego pesto.
07z 32
Przepis na cytrynowe spaghetti z sardynkami i bułką tartą
Sardynki stały się ostatnio modnym składnikiem. Tutaj ich dymna słoność jest idealną folią dla posmaku cytryny.
08z 32
Makaron Z Kiełbasą Z Kurczaka, Kukurydzą, Porem I Pieczarkami
Kukurydza to rzadko spotykane połączenie z makaronem. Ale świetnie sprawdza się w tym szybkim i łatwym obiedzie z makaronem, który zawiera mnóstwo składników, które prawdopodobnie już masz pod ręką. (Zamień inny aromat, na przykład szalotkę lub łagodną cebulę, jeśli pory nie wiszą w szufladzie z produktami.)
09z 32
Sałatka z makaronem Edamame
Przygotowanie smacznej sałatki z makaronem edamame zajmuje zaledwie 15 minut i jest pełne odważnych smaków — pieprznej rukoli, słonej fety oraz ziemistych orzechów włoskich i edamame.
10z 32
Bolończyk z grzybami orzechowymi
W tym roślinnym wydaniu klasycznego bolognese nie przegapisz mięsa. Orzechy włoskie i grzyby nadają mięsistą konsystencję (wraz z dużą ilością... dobroć przeciwzapalna).
11z 32
Chrupiąca zupa z makaronem tofu
Co jest bardziej pocieszającego niż zupa z makaronem? Następnym razem, gdy dopadnie Cię przeziębienie, wypróbuj wersję bezmięsną, z boćwiną i chrupiącym tofu.
12z 32
Wolnowarujący gulasz wieprzowy Ditalini
Wolnowar to Twój przyjaciel na pracowite wieczory w tygodniu, a to danie z makaronem nie może być prostsze. Rano wrzuć wszystko oprócz makaronu, szpinaku i parmezanu, a następnie gotuj szpinak i makaron przez ostatnie minuty.
13z 32
Ramen z tajskim masłem orzechowym
Klasyka z akademika zyskuje bardziej wyrafinowany profil smakowy dzięki pikantnemu sosowi orzechowemu. Użyj tego naczynia jako podstawy do wyczyszczenia resztek z szuflady z produktami — świetnie komponuje się z brokułami, papryką, grzybami lub marchewką. I dodaj odrobinę tofu lub posiekanego kurczaka, aby zwiększyć zawartość białka.
14z 32
Sałatka z makaronem Romesco z orzechami laskowymi
Sos Romesco to hiszpańska odmiana sosu czerwonego, zawierająca czerwoną paprykę, ocet sherry i odrobinę pasty pomidorowej. Dodaj trochę chorizo, żeby podgrzać.
15z 32
Pikantny Makaron Kokosowy
Makaron ryżowy i mleko kokosowe doprawione chili w proszku i pastą w daniu inspirowanym kuchnią azjatycką, które odmieni Twoje nocne standardy makaronu.
16z 32
Letnia lasagne z warzywami bez pieczenia
Lasagne to od dawna klasyczny obiad z makaronem, ale ta szybka i łatwa wersja rozkłada ją na podstawy – ser, warzywa i makaron – i przygotowuje się znacznie szybciej niż tradycyjna wersja. (I bonus: dzięki temu idealnie nadaje się na gorące letnie noce, kiedy zdecydowanie nie chcesz włączać piekarnika.)
17z 32
Udon Z Pieczoną Wołowiną I Cukinią
Grega DuPree
Jeśli szukasz satysfakcjonującego dodatku do nocnej rotacji makaronów, to pikantne danie z makaronem wołowym z pewnością będzie dla Ciebie odpowiednie. (Jest to także świetny sposób na wykorzystanie części tego nagroda za cukinię jeśli masz za dużo z ogrodu!)
18z 32
Tortellini Z Dynią, Jajkiem I Bułką Chlebową
Jeśli masz ochotę na pocieszające jedzenie, które nie jest makaronem z serem, spróbuj tego dania, które składa się z tortellini nadziewanego serem, bułki tartej i jajka sadzonego z odrobiną cukinii, co sprawia, że jest to posiłek jednodaniowy.
19z 32
Soczyste krewetki i makaron do smażenia
Frytki są świetne na pracowite noce – a ta wersja z krewetkami nie jest wyjątkiem. Słodko-pikantny sos nadaje mu wyrazistego smaku.
20z 32
Roll-upy z ricottą w kremowym sosie dyniowym
To kremowe danie z makaronem przypomina trochę zdekonstruowaną lasagne. Puree z dyni i szałwia sprawiają, że jest to idealne danie na jesień — szczególnie jeśli szukasz smacznego, roślinnego dania głównego lub dodatku na Święto Dziękczynienia.
21z 32
Ciasta Lejkowe Spaghetti
Makaron na deser? Dlaczego nie podać tego smażonego w głębokim tłuszczu deseru jako doskonałego sposobu na wykorzystanie resztek makaronu z ostatniego obiadu z makaronem.
22z 32
Sałatka z makaronem cytrynowo-ogórkowo-ziołowym
Letnia potrawa z makaronem, ta zimna sałatka wciąż rozgrzewa dzięki odrobinie płatków czerwonej papryki wraz z cytryną, ogórkiem i fetą.
23z 32
Lasagne z pesto
Fred Hardy,
Patelnia lasagne wymaga zaledwie kilku minut w piekarniku, aby górna warstwa sera zabulgotała i przyrumieniła się. Wymieszanie pesto z szybkim i kremowym sosem beszamelowym podkreśla smak.
24z 32
Makaron Pełnoziarnisty Z Boćwiną I Orzeszkami Sosnowymi
Makaron pełnoziarnisty i boćwina łączą siły, tworząc zdrowszą (ale wciąż pyszną) wersję obiadu z makaronem.
25z 32
Spaghetti z cukinią i masłem
Masło z cukinii nie jest do końca takie, jak myślisz. To podstawowy produkt ogrodu letniego, posiekany i ugotowany z posiekaną cebulą i czosnkiem, aż uzyska gładką masę maślaną, tworząc bogaty i dekadencki sos do makaronu.
26z 32
Boćwina szwajcarska Mac i ser
Jeśli Twoje dzieci (lub, cóż, Ty) nie mogą żyć bez makaronu i sera, dlaczego nie poszukać odmiany? Boćwina dodaje odrobinę zieleni, a płatki czerwonej papryki podkręcają smak.
27z 32
Kremowa zupa warzywna z kurczakiem i makaronem
Grega DuPree
Zupa z makaronem i kurczakiem to tradycyjne danie, które od lat cieszy się popularnością. Ale dodanie odrobiny śmietanki sprawi, że poczujesz się bogatszy.
28z 32
Zupa jarzynowa z makaronem inspirowana Pho
Freda Hardy’ego
Pho to klasyczna wietnamska zupa składająca się z bulionu z przyprawami oraz dużej ilości makaronu i warzyw. (Kolendra jest opcjonalna, jeśli należysz do osób, które nie lubią tego smaku.)
29z 32
Wermiszel ryżowy curry
Jeśli chodzi o odrobinę smaku (i szybki 20-minutowy obiad z makaronem), nie da się przebić tego singapurskiego klasyka.
30z 32
Zielone Kokosowe Curry Z Makaronem Cukiniowym I Tofu
Makaron z cukinii (AKA zoodles) to sposób na umieszczenie jeszcze większej ilości warzyw w daniu z makaronem. To roślinna wersja ulubionego tajskiego dania.
31z 32
Południowo-zachodnia sałatka z makaronem
Awokado to sekretny składnik kremowego sosu tej sałatki z makaronem, który zawiera wiele takich samych składników jak kawior kowbojski. Możesz dodać pikanterii, dodając do mieszanki kilka plasterków papryczki jalapeño.
32z 32
Ravioli Z Jabłkami I Orzechami Włoskimi
Lista składników może brzmieć nieco dziwnie: ravioli z serem, jabłkami i orzechami włoskimi? Ale to idealne połączenie jesiennych smaków i miła alternatywa dla makaronu z serem, której nawet wybredne dziecko może chcieć spróbować.