Chrupiący kurczak z musztardą miodową i frytkami jest cudownie nostalgiczny
Ten przepis ma w sobie coś nostalgicznego. To kombinacja Miodowa musztarda z panko, co nadaje przepisowi na chrupiące udka kurczaka szept polędwiczek z kurczaka z dzieciństwa. W tej wersji dla dorosłych musztardę miodową nakłada się na udka kurczaka ze skórą, panieruje w panko i piecze.
Musztarda dodaje kurczakowi smaku i sprawia, że uda są soczyste, a panko staje się idealnie chrupiące i złotobrązowe. Soczyste uda podawane są z pikantną sałatką z kopru włoskiego, kapustą i jabłkiem oraz porcją frytek – bo każdy je uwielbia.
Skórka pozostawiona na udach dodaje lekko pikantności i stanowi przyjemny kontrast dla słodkiego posmaku musztardy. Jeśli wolisz zrezygnować, po prostu usuń skórkę przed dodaniem musztardy miodowej.
Klikając „Akceptuj wszystkie pliki cookie”, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy wykorzystania witryny i wsparcia naszych działań marketingowych.