15 wegetariańskich przepisów Super Bowl

Tak, możesz zorganizować imprezę Super Bowl bez talerza skrzydeł. Od załadowanych pieczonych słodkich ziemniaków po pieczoną dip z bakłażana, te wegetariańskie przepisy będą świecić w każdym dniu gry.

Myślisz, że miękkie precle są zbyt trudne do zrobienia w domu? Pomyśl jeszcze raz. Ciasto szybko łączy się w stojącym mikserze, a będziesz się dobrze bawić, tworząc charakterystyczny kształt precla. Kąpiel sodowa nadaje im głęboko złotą skórkę, a posypka grubej soli jest autentycznym akcentem końcowym. Podawać na ciepło z pikantną brązową musztardą.
Zdobądź przepis:Miękkie Precle

To pikantne chili pęka z tak wielu składników nadzienia, w tym papryki, czarnej fasoli, słodkich ziemniaków i pomidorów, że nawet nie przegapisz mięsa. Podawać z pokrojonymi w plasterki rzodkiewkami, frytkami tortilli i kupą kwaśnej śmietany. Chili można przechowywać w lodówce, przykryć, do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Zdobądź przepis:Powolne Wegetariańskie Chili Z Słodkich Ziemniaków

Ta obfita sałatka główna z dużą ilością białka i błonnika stanowi potęgę odżywczą. Połącz jarmuż, pieczonego słodkiego ziemniaka, pokrojone jabłko i migdały w dużej misce i skrop je pikantnym musztardowym winegretem. Po ułożeniu masuj jarmuż czystymi rękami, aby sałatka była smaczniejsza.

Te bezmięsne tacos są pełne dobrych dla Ciebie składników, w tym kukurydzy i szpinaku. Pokruszone, bardzo twarde tofu stanowi doskonałe źródło białka, podczas gdy kozi ser nadaje kremowy smak. Przed napełnieniem podgrzej tortille, a następnie polej salsą, aby uzyskać świeże, aromatyczne wykończenie. Najlepsza część? Żadne przybory nie są potrzebne.
Zdobądź przepis:Wegetariańskie Tacos Z Kozim Serem

To nie jest dzień bez miseczki z guacamole, a jeśli to ty prowadzisz, nie chcesz zawieść. Ten szybki i łatwy przepis wymaga tylko pięciu składników i możesz go przygotować na kilka minut przed przybyciem gości. Jeśli wolisz łagodniejszy dip, pomiń jalapeño.
Zdobądź przepis:łatwe guacamole

Daj pieczonym słodkim ziemniakom przepyszny makijaż, dodając chrupiące orzechy pekan, kremowy ser kozi i dojrzałe plastry awokado. Połączenie dodatków sprawia, że ​​jest wystarczająco obfity na posiłek. Jeśli brakuje Ci czasu, przebij ziemniaki widelcem i gotuj w kuchence mikrofalowej, co znacznie skróci czas gotowania.
Zdobądź przepis:Załadowane Pieczone Słodkie Ziemniaki

Ulubiony dip każdego zamienia się w elegancki starter, gdy jest umieszczony w maślanej skorupie filo. Aby skorupa pozostała przyjemna i chrupiąca, konieczne jest bardzo dokładne osuszenie rozmrożonego szpinaku i karczochów. Umieść je w durszlaku i mocno dociśnij lub mocno owiń cienkim ręcznikiem i wyciśnij jak najwięcej płynu.
Zdobądź przepis:Filiżanki filo ze szpinakiem i karczochem

Lager dodaje rozkosznej goryczy i subtelnej słodyczy tej gęstej zupie skrobiowej, której przygotowanie zajmuje tylko 35 minut. Zwęglone jalapeño, wrzucone z kolendrą i sokiem z limonki, nadają łyżce salsy głębokiego, dymnego smaku. Podawaj z frytkami tortilli, zieloną sałatą lub domowy chleb kukurydziany.
Zdobądź przepis:Zupa Z Czarnej Fasoli Z Pieczoną Salsą Jalapeño

Delikatna konsystencja i lekko słodki smak kalafiora sprawiają, że idealnie nadaje się do zaokrąglenia pizzy. Poszukaj głów, które są zwarte i zwarte, bez ciemnych plam i świeżych, jędrnych liści rozpościerających się wokół nich. Pokrój cienko przed dodaniem do pizzy, a następnie upiecz, aż ser zacznie bulgotać.
Zdobądź przepis:Pizza z Kalafiorem

Daj parmezan bakłażanowi - dosłownie - przez zawinięcie mieszanki ricotti wewnątrz każdego wstępnie upieczonego plastra bakłażana przed polaniem sosem marinara i świeżo startą mozzarellą. Ma tę serową, sosowatą dobroć, jakiej można się spodziewać po lasagnie, ale bez ciężkości makaronu. Piec do zrumienienia i szampana, a następnie podawaj gościom ciepło.
Zdobądź przepis:Bakłażan Parmezan Rollatini

Ten bezmięsny przepis wymaga pieczonych pieczarek, cukinii i papryki, ale możesz zastąpić dowolną kombinację warzyw, którą lubisz. Nie jesteś fanem squasha? Spróbuj zamienić bakłażana na cukinię. Uwielbiasz słodką kukurydzę? Dodaj go zamiast papryki. Aby upewnić się, że w każdym kęsie jest lepki ser, roztopisz Cheddar bezpośrednio na tortillach, a następnie polej je warzywami.
Zdobądź przepis:Tostadas z pieczonych warzyw i rafinowanej fasoli

Pizza z grzybami jest ciekawsza dzięki dziwacznym, ale łatwym do znalezienia odmianom, takim jak ostryga królewska, enoki i maitake. Kupione w sklepie ciasto do pizzy skraca czas przygotowania, a kozi ser dodaje uroczo kremowego zapachu. Dokończ pizzę mżawką oleju chili, a następnie posyp pietruszką tuż przed podaniem.
Zdobądź przepis:Pizza z grzybami i kozim serem

Oto wskazówka: kiedy planujesz imprezę, posiadanie arkusza wszechstronnego ciasta francuskiego z masłem w zamrażarce jest jak posiadanie pieniędzy w banku. Jednym z naszych ulubionych sposobów korzystania z tej uniwersalnej zszywki jest zrobienie stosu złotych, pikantnych ciast - takich jak te, nadziewanych kremowymi słodkimi ziemniakami, ostrym pasternakiem i ziemnymi grzybami.
Zdobądź przepis:Pasztety ręczne ze słodkich ziemniaków i pasternaku

Brojler naśladuje bezpośrednie, palące ciepło grilla, więc składniki takie jak bakłażan nabierają zwęglonego, dymnego smaku, a wnętrze pozostaje miękkie. Aby uzyskać optymalne brązowienie, umieść stojak 4 cale (w przypadku oleju elektrycznego) lub 6 cali (w przypadku płomienia gazowego) od źródła ciepła. Podawaj dip z różnymi warzywami.
Zdobądź przepis:Szybki dip z bakłażana

Nasiona granatu są bogate w błonnik i potas, ale szkarłatny kolor i słodko-cierpki smak to prawdziwe zalety. Dojrzały granat powinien czuć się ciężki w dłoni, ponieważ jego nasiona są wypełnione sokiem. Dodają słodkiego popu do tego kremowego dipu z fasoli, który przed podaniem jest skropiony oliwą z oliwek.
Zdobądź przepis:Dip Feta i Biała Fasola Z Nasionami Granatu